Nem volt sok vita arról, HFC 2000-es évek közepe óta. A tudósok osztani véleményüket a HFC --- egyesek szerint ez táplálkozási ugyanaz, mint a cukrot, míg mások hibáztatni HFC kifejezetten problémák, mint az elhízás és a cukorbetegség. Ezt alkalmazzák a termékek használt tartalmaznak cukrot, mint üdítőitalok és gabonafélék, mivel úgy tervezték, hogy kövessék az édes nádcukor, de alacsonyabb költségek mellett. Ez édesebb, mint a szabályos kukorica szirup mennyisége miatt fruktóz, amely manipulálható, hogy az édesség összhangban cukor. A cukor 50 százalékkal fruktóz /50 glükóz arány, míg a HFC van előállították a 42 százalékos fruktóz vagy 55 százalékos arányú fruktózzal. A legtöbb Colas tartalmazzák a 55 százalékos fruktóz HFC.
Könnyű kukorica szirup

Ez a fajta kukorica szirup hívják fény, vagy fehér, kukoricaszirup miatt világos színét. Ez egy kényes édesség és jellemzően tartalmaz néhány vanília ízét. Ezt alkalmazzák a receptek, amelyek megkövetelik az édesség nélkül sok íze, mint a zselék, lekvárok. Együtt sötét kukorica szirup, ez körülbelül 75 százaléka az édes cukor HFC-k. Ez nem kristályosodik a hideg, mint a cukorszirup nem.
Sötét Corn Syrup

Ez a sötétbarna szirup készült fehér kukoricaszirup azzal a kiegészítéssel, néhány finomító szirup , egyfajta melasz készült nádcukor. Caramel ízesítő és színező is hozzájárulnak sötét keményítőszörppel színes és egyedi ízét. Ez egy elsődleges összetevője a pekándió pite és jelen van sok süteményekben, ahol kölcsönöz nedvességet együtt édességét.
Szilárd kukoricaszirup

Ez dehidratált kukoricaszirup , akár 97 százaléka a vizet eltávolítjuk. Ez hozzáadódik számos ételben, hogy olcsón fokozzák a természetes édes és fednie a sós ízt megváltoztatása nélkül a benne lévő folyadék. Azt is használják ízesítő porok, mint azok a ízesítésű chips.