Hogyan készítsünk ánizsolaj

Míg a legtöbb ember úgy gondolja, hogy ez egy túlnyomórészt olasz fűszer, édeskömény valójában egy nagyon kedvelt íz több konyhán szerte a világon. Édeskömény használják fűszerként, és a levelek és izzók használják az egész a különböző recepteket. Van azonban egy harmadik módszer alkalmazásával a növény --- édeskömény-beadásra olívaolaj. Ánizsolaj adhat egy új ízt dimenziót a főzés.
, Amire szüksége van
2 csésze olívaolaj
2 izzók édeskömény
Szita Matton Rugalmas ecsetszárral
üvegedénybe vagy palack Matton utasítás

1. tisztítsa meg a édeskömény izzók alaposan. Öblítse le az izzókat alatt hideg vízzel, és hagyta, víz áramlását a hajtások között a szennyeződések eltávolítására. Matton

2. Vágja a levelektől és szár részeket az izzó --- a hagymákat az egyetlen része tetszik legyen használva. Az apróra vágott édeskömény izzók le 1/4-inch kockákra. Matton

3. Keverjük össze az olívaolajat és édeskömény darab egy mély serpenyőben. Hozd a keveréket teljes dühöng a nagy meleget. Miután a keverék elérte a forráspontja, csökkentse a hőt, és hagyjuk, hogy főzzük körülbelül egy órát. Matton

4. Szűrjük le az olajat egy szitán; egyszer a többség a folyékony rész áthaladt, használjon rugalmas ecsetszárral nyomni az édesköményt szilárd ellen a szitán, kitermelésére, mint sok íze, mint lehetséges. Matton

5. Tárolja az édeskömény-beadásra olajat egy zárt tartályban, a hűtőben. Míg a rendszeres olívaolaj tárolható kívül a hűtőszekrény, édeskömény-beadásra olaj tartalmaz friss szerves anyagokat, amelyek rontják.