Hogyan lehet a Cake Bolyhos (10 lépés)

A sütés egy tortát egy viszonylag egyszerű folyamat. Azonban annak biztosítása, hogy a torta lesz könnyű és puha vesz további képessége és technikája. A legfontosabb, hogy a fény bolyhos torta, hogy minden összetevő a megfelelő hőmérsékletet, a hozzávalókat összekeverjük megfelelően és hűlni a tortát szobahőmérsékleten helyett a fagyasztóba, vagy hűtőszekrény. Az is hasznos, hogy csak minőségi alapanyagokból, mint például a valós tojást és a vajat a tortán.
, Amire szüksége van
Minden összetevő szólított fel a recept
Electric mixer
tepsiben (s) hotelben drót hűtés rack
utasítás

1. Legyen minden összetevő szobahőmérsékletre melegedni, mielőtt legyen semmi össze. Matton

2. Kapcsolja be a sütőt, és hagyjuk, hogy a hő, hogy a megfelelő hőmérsékletet közben összekeverjük a tésztához. Matton

3. Keverjük össze a cukrot a vajjal és nedves hozzávalókat. Matton

4. Add hozzá a tojásokat egyesével, hogy a nedves összetevőket. Állj keverő, amint a tojásokat keverjük össze a többi hozzávalóval. Matton

5. Whip a nedves összetevőket egy elektromos keverő. Használjon egy közepes sebességű. Ez puhítja a hozzávalókat anélkül, hogy túlzott verte őket. Matton

6. Keverje össze a száraz hozzávalókat össze hozzáadás előtt a tésztát. Matton

7. Hozzáadás a keverék száraz hozzávalókat a tésztát lassan. Használjon kis sebességű a mixer hozzátett a száraz hozzávalókat. Hagyja a süteményt keverjük össze körülbelül két percig. Matton

8. Enyhén zsír sütő serpenyő. Túl sok zsír okozhat a tortán, hogy egy ropogós textúra. Matton

9. Tegyük a tortát a kemence közepén, ahol a fej legegyenletesebb. Ne engedje, hogy túl közel a falhoz. Matton

10. Hűtsük le a tortát szobahőmérsékleten. Hagyjuk a tortát hűlni 10 percig a serpenyőben, majd kapcsolja ki rá egy drót hűtés rack. Hűtsük le a tortát egy további óra a rostélyon.