Hogyan mentése Cookie Dough

Így egy hatalmas adag sütiket lehet egy nagyszerű módja annak, hogy használja fel extra összetevőket már heverni. Azt is időt takaríthat meg a jövőben, mint egyszerűen menteni a süti tésztát sütjük, ha készen áll a friss cookie-kat. Attól függően, hogy milyen gyorsan szeretné használni az extra tésztát, elmenthetjük azt a hűtőben vagy a mélyhűtőben. Hűtött tészta marad a jó néhány napig, míg a fagyasztott tészták marad a jó legfeljebb három hónapig.
, Amire szüksége van
Cookie lap
visszazárható fagyasztó-safe műanyag zacskóba

utasítás

1. Tegyük a cookie tésztát a cookie lapot ugyanabban a beállításban, ahogy valójában sütjük. Ha a recept kéri golyó a tészta, például a make golyó a tészta, majd helyezd el őket a cookie lapot. Ha, másrészt, a recept kéri szelet tésztát, vágjuk a tésztát szeletekre, és tegyük őket a cookie lapot. Matton

2. Tedd a teljes cookie lapot tartalmazó tésztát a fagyasztó. Ne mozdulj, amíg a cookie-k határozott és kemény. Mire ez lesz attól függ, hogy mekkora a tésztát darabokra, és azok összetevői, de lehet, hogy akár néhány óra alatt. Matton

3. Vegye le a cookie lapot a fagyasztóból, és óvatosan távolítsa el a fagyasztott darab süti tésztát a lap. Tegye a fagyasztott cookie tésztát darabokat egy visszazárható fagyasztó-safe műanyag zacskóba. Zárjuk le a táskát, eltávolítja a lehető legtöbb levegőt. Matton

4. Freeze a süti tésztát, amíg nem akarja használni, vagy akár három hónap. Süt a cookie-kat, mint a normál a fagyasztott tésztát, növeli a sütési idő néhány perc, ha szükséges.