Miért olvad gyorsabban az étcsokoládé, mint a mogyoróvaj?

Ez az állítás nem helytálló. Az étcsokoládé lassabban olvad, mint a mogyoróvaj. Az étcsokoládé olvadáspontja 30-32 °C, míg a mogyoróvaj 21-25 °C körül van. A mogyoróvaj gyorsabban olvad, mint az étcsokoládé.