A határidők így bármilyen étel ki az optimális környezet két óra. Tej nem különbözik. Az optimális hőmérséklet a tej alatt van 40 fok. Két óra elteltével a tejet melegítjük a pont, ahol vált vendégszerető a baktériumok számára. Igazából tejet soha nem szabad megengedni, hogy elérje a hőmérséklet 45 fok. E felett a hőmérséklet, baktériumok kezdenek megtelepedni a tejben. Ez azt jelenti, hogy a tej is megy rosszul, mielőtt a két órás jel, ha a szoba meleg. Szóval, miután mindenki megkapja a kitöltés az asztalra, tedd a tejet vissza a hűtőszekrénybe.
Signs of Bad Milk

Milk lehet rossz előtt kezdődik szagolni vagy rossz ízű. Meleg tej rossz, és meg kell kidobni nem számít, milyen az íze vagy szaga. Ez már meghaladta a hőmérséklet elhelyezésére baktériumok. Persze, meg kell dobálni a tej bármely illata savanyú vagy csípős íze vagy keserű. Milk, hogy megkezdte megfagy, vagy külön is ki kell dobni.
Az Organic Kivétel

biotej nem maradhat el a hosszabb hagyományosan pasztőrözött tej. Az ok nem azért, mert a tej szerves, de ahogy a tej feldolgozása a közlekedés. Szerves tej által feldolgozott ultramagas hőmérsékletű kezelést. A tejet felmelegítjük 280 Celsius fokra legfeljebb négy másodperc ölni a baktériumok a tej. Pasztőrözött tej nem fűtött, hogy egy ilyen magas hőmérsékleten, de melegítjük hosszabb. A folyamat nem öli meg a baktériumokat. Amikor pasztőrözött tej kimarad, a baktériumok kezdenek megtelepedni gyorsan belül, ha a tejet eléri a megfelelő hőmérsékletet. Biotej nincs baktériumok, így a gyarmatosítás hosszabb időt vesz igénybe, hogy előfordulhat. Meg kell még dobd ki, miután kiül két órán keresztül.
Egy szót lejárata

lejáratát bélyegzik tejet rögzítette, hogy meddig időszak óta a nap is pasztőrözött. A tejet lehet tárolni, amíg ez a nap, és friss marad. Pasztőrözött tej általában utolsó két hét pasztőrözés. Biotej kezelt ultra magas hőmérsékletű kezelés hat hónapig a kezelés időpontját.