Basil gyakrabban társul olasz konyha, mint a görög konyha, bár, szerte a mediterrán térségben. A hagyományos receptek görög salátaöntet felhívás menta, petrezselyem vagy oregánó ízesítésre, együtt olívaolaj, ecet és citromlé. Egy hagyományos íz, választhatja a petrezselyem vagy a menta, ahelyett, bazsalikom. Friss menta vagy petrezselyem előnyösebb szárítani.
Preferences

Bár a bazsalikom nem a leggyakoribb gyógynövény használt fűszer görög saláta öntet, nincs szabály, hogy azt mondja, nem tudod használni. A friss bazsalikom aromás, fűszeres, tiszta ízű és ropogós illata, hogy sokan szeretik. Ez elérhető egész évben a bolt vagy akkor növekszik meg könnyen a szabadtéri kert vagy egy napos ablakpárkányon. Magjait, miután az utolsó várható fagy jó vízvezető képességű földbe és tartsa a talaj kissé nedves. Ha bazsalikom bőségesen, és inkább az íze a petrezselyem vagy a menta, minden eszközzel helyettesíti azt.
Módszer

Ahhoz, hogy friss bazsalikom egy görög saláta, habverővel össze az ecetet és olajat, amíg a két sűrűsödik és emulgeálásában. Óvatosan keverjük a friss bazsalikom ezen a ponton. Mossa néhány makulátlan bazsalikomot és pat őket szárazra. Akkor valószínűleg nincs szüksége több mint 2 evőkanál hozzá elegendő ízét. A bazsalikom lehet kockára vágott vagy vágott vékony csíkokra. Egy éles késsel, és hozzáadjuk a bazsalikomot, az utolsó pillanatban. Friss bazsalikom elsötétül gyorsan és könnyen romlandó egyszer vágni. Tekerjük a felesleges bazsalikom papírtörlővel és helyezzük egy perforált műanyag zacskóba. Tárolja a hűtőszekrényben és használja három napon belül.
Egyéb összetevők

Amellett, hogy egy zamatos salátaöntet, nincs görög saláta lenne teljes, ha nem feta sajt, lilahagyma, olajbogyó, uborka és paradicsom. Használja ropogós római saláta és szezonban a saláta bő só és bors. Azt is hozzá grillezett csirke vagy hal egy fő-tál saláta. Ahhoz, hogy az étel idő előtt, mossa a saláta és a feldarabolt zöldségeket. Habverővel össze a hozzávalókat salátaöntet. Chill a saláta, zöldség és saláta öntet külön-külön és összekapcsolják őket csak tálalás előtt a legélesebb, legfrissebb salátával.