Hogyan készítsünk Bobalki

Bobalki egy különleges karácsonyi csemege azoknak az ortodox és a keleti rítus katolikus vallású. Bobalki hagyományosan készült a Szent vacsorán, a karácsonyi vacsora. Ezek a kedves kis kenyér, mézes és mákos, egy csodálatos édes élvezet nem fogja egyhamar elfelejteni.
, Amire szüksége van
Tészta:
1 csomag aktív száraz élesztő
¼ Cup meleg vízzel
½ csésze teljes tej
¼ csésze vaj
½ csésze kristálycukor
½ teáskanál só
3-4 csészék a liszt
1 tojás, megverték
2 csésze forró víz
Coating:
1 csésze apróra őrölt mákot
½ csésze kristálycukor
½ csésze tiszta méz
¾ csésze meleg teljes tej

Hogy a Édes tészta

1. Kombájnok élesztőt és a meleg vizet egy nagy tálba; keverjük, amíg az élesztő feloldódik. Tegyük félre tíz percig, amíg buborékos. Matton

2. Melegítsük fel a tejet, amíg szinte forr, vegyük le a tűzről. Adjuk hozzá a vajat, a cukrot és a sót. Hagyja a keveréket hűlni tíz percig, amíg langyos. Matton

3. Add hozzá a lehűtött tej keverékével és 2 csésze liszt, hogy az élesztő keverék; keverjük, amíg a keverék sima. Matton

4. megkeverni felvert tojással, és adjunk hozzá még egy csésze liszt; addig keverjük, amíg minden összetevő alaposan össze. Matton

5. Knead tíz percig egy jól lisztezett felületen, amíg sima és rugalmas. Adjuk hozzá a maradék lisztet, ha szükséges kezelni. Matton

6. Place édes tésztát egy olajozott tálba, és fedjük; hagyjuk emelkedik ig megkétszereződik ömlesztve, körülbelül 1 ½ 2 óra.
   Tedd a Bobalki
   

   1. Roll édes tésztát ki egy lisztbe felszíni és vágott tésztát hosszú csíkokra. Roll a csíkokat, mintha kenyérsütés botokat. Matton

   2. Vágjuk a tésztát csíkokra apró darabokra, kb ½ inch méretű. Matton

   3. Tegyük a cut bobalki egy olajozott cookie lapot, és hagyja kelni 20 és 30 perc. Matton

   4. Süssük 350-on 5-7 percig, amíg világosbarna. Matton

   5. Vegye le a bobalki a kemencéből, és helyezzük egy tésztaszűrő; öntsük a forró víz felett bobalki és csatorna is.
      Tedd a bevonat és Toss
      

      1. Grind elég mákos, hogy egy csésze, finomra őrölt. Helyezze a földre mákos egy nagy adag étel. Matton

      2. A cukor és a méz a földre mákos. Add csak annyi forró tejet, hogy a bevonat a karamell állagú. Matton

      3. Keverjük össze a mák, cukor, méz és tej alaposan; hozzáadjuk a bobalki hogy ezt a keveréket. Matton

      4. Óvatosan keverjük össze a bobalki a mákos keverék, egy fakanállal. Ellenőrizze, hogy minden bobalki jól bevonva.