Hogyan kell főzni egy kacsa egy Kakas Pot

Duck egy finom húst, sok természetes ízét. Kacsa hús egy kicsit a zsír, és meg kell megbökte, hogy a zsír kifolyni. Hogy elvezetését zsír, amit lehet, hogy főzés egy kacsa egy crockpot nehezebb. Mivel a folyadék csatornába, az alsó fele a kacsa baj főzés. A probléma megoldására, akkor csak meg kell használni a rack (vagy hozzon létre egy rack helyettes) a cserépedény pot, hogy emelje a kacsa. Ha nem használja a recept, a szezonban a kacsa egyszerűen sóval és borssal. Kacsahús annyira ízletes, hogy nem kell sok kiegészítő fűszerek.
, Amire szüksége van
kacsahús
Kakas pot
Kis állvány
só és bors
1 pohár fehérbor
2 gerezd fokhagyma Matton utasítás

1. Vágjuk a kacsahús a nagy darab. Matton

2. Season a kacsa húst sóval és borssal. Matton

3. Helyezze a rack-belül a verda pot és feküdt a kacsa a tetején. Ön is használja egy pár kis ramekins hogy hozzon létre egy rögtönzött állványra, ha szükséges. Matton

4. Hozzáadás a fehérbort és az apróra vágott fokhagymát, hogy a cserépedény pot. A fokhagyma segít ízének fokozására a kacsa míg a fehér bort biztosítja a hús marad nedves és ajánlatot. Matton

5. Cook a kacsa hat-nyolc órát alacsony hőmérsékleten. A kacsa legyen a hőmérséklet 165 fok, mielőtt még biztonságosan fogyasztható.