Bármilyen magas falú kerámia vagy üveg tál rakott lehet helyettesíteni a souffl & eacute; étel. Győződjön meg arról, hogy a tányér oldalán magasak, így a souffl & eacute; lesz valami "mászni". Az is hasznos lehet, hogy "galléros" az étel, ami történik beiktatásával egy darab vajas zsírpapír az edénybe, hogy a souffl & eacute; egyenletesen emelkedni magasan a perem. Bár a legtöbb souffl & eacute; s főzzük legjobb ungreased serpenyő bevonat cukor vagy sajt morzsáit adunk az edényekbe, néha adja a souffl & eacute; valamit, hogy ragaszkodnak, mert mászik. Ha bármilyen kétség, kövesse a recept.
Felvert tojásfehérjét segíteni abban, hogy souffl & eacute; s szellős. Matton Ramekins

Ramekins kerámia vagy cserép konténerek, hogy a mérete 1-8 csésze kapacitás. Kis ramekins ideális felkészülés egyéni souffl & eacute; s. Az egyetlen különbség az, hogy a fél nem lehet olyan magas, mint hogy egy souffl & eacute; étel, de ez nem lehet akadálya a siker a csészébe.
keverő tálak és Springform serpenyő

Souffl & eacute; s már ismert, hogy sikeresen főzni ételeket, mint a keverő tálak és springform serpenyő, bár ezek nem olyan erősen ajánlott, mint ramekins vagy rakott ételek. Az ilyen típusú ételeket fog tenni egy csipetnyi, mint bármely üveg vagy kerámia edénybe. Ideális esetben, az oldalak kisebbnek kell lennie, mint a ferde egyenes, és az alján a hajó szélesnek kell lennie. Ha egy springform pan, győződjön meg arról, hogy a pán kapacitása hasonló összeget a recept miatt, és használja alufóliába körül a Pán kívül, hogy megakadályozza a szivárgást. A végén, ha a souffl & eacute; emelkedik, akkor sikerült volna.
kávéscsészét

Még kávéscsészét lehet használni, hogy az egyéni souffl & eacute; s. Használata előtt azonban győződjön meg arról, hogy a poharak sütő-biztonságos és közepesen magas oldalán. Különösen kávéscsészét teszik az elegáns bemutatót a csokoládé souffl & eacute; s, ahogy versenyez csésze kávét.
Kávéscsésze kezeli, hogy souffl & eacute; s könnyen fogyasztható. Matton