Engedd meg scotcheroos kihűlni fagyasztás előtt, vagy gőz és páralecsapódás lehetséges, hogy az utat a tartályba, és veszélyeztetik a minőség és roppanósságát a cookie-bárok. Az utolsó lépés készítés scotcheroos jár ömlött a olvasztott csokoládét és a tejkaramella keverjük át a puffasztott rizs, gabona, kukorica szirup és mogyoróvajat keveréket. Miután végrehajtotta ezt a lépést, hogy a scotcheroos pihenni 45 percig, mielőtt vágás őket bárok és fagyasztás.
Csomagolási a Finomságok

A fagyasztás a scotcheroos egy légmentesen záródó edényben biztosítja nem kívánt nedvesség behatol a csomagoláson. Elhelyezése után egy réteg scotcheroos a tartályba, fedjük le egy darab viasz papírt. Folytatódik rétegződés zsírpapír és bárok, amíg a tartály tele van. A lezárás után a tartályt, írja a tárolási dátumot egy darab szalaggal és elhelyezi azt kívülre így emlékszik, amikor megdermedt a bárokban.
Befagyasztása Bars

Étel marad örökké biztonságban 0 fok Fahrenheit szerint a US Department of Agriculture, mert lehetetlen baktériumok növekedését azokon a hőmérsékleteken. De meg kell fogyasztani a scotcheroos hat héten belül forgalomba őket a fagyasztóba a tökéletes íz. Ha Többszörös tételek scotcheroos ez idő alatt, helyezze a legrégebbi tartály tetején, így akkor megeszik őket, mielőtt újabb tételek.
Thawing és kiszolgálás

Scotheroos a legjobbak szolgált szobahőmérsékleten. Eltávolítása után a sávokat a légmentesen záródó edényben, tegyen egy rétegben egy tányérra, és lehetővé teszik számukra, hogy felengedni körülbelül 15 percig. Ez lehetővé teszi, hogy a csokoládé, hogy tompítsa kissé, és nem lesz olyan rideg textúra. Store maradványokat szobahőmérsékleten akár két napig légmentesen záródó edényben, mielőtt eldobja őket.