Hogyan készítsünk marha- és brokkoli (5 lépés)

A marha- és a brokkoli az egyik olyan ételek, amelyek alkalmas arra, hogy a módosítást. Ha inkább merészebb ízeket, még több gyömbért és fokhagymát. Diners figyeli sóbevitel használatából eredő előny alacsony nátriumtartalmú szójaszósz. Az edényt lehet 20 perc alatt - a hosszú időt vesz igénybe, hogy előkészítse a rizst, hogy ez hagyományosan tálalva vége.
, Amire szüksége van
Marha kerek vagy bélszín, szeletelt csíkokra
Ginger , hámozott és apróra vágott
fokhagyma, hámozott és apróra vágott
szójaszósz
száraz vörösbor Matton Repce olaj
brokkoli, szárak eltávolított és virág elválasztva
Orange juice
Cornstarch Matton utasítás

1. Készíts egy pác a marha kombinálásával 2 rész apróra vágott fokhagymát és 1 rész apróra vágott gyömbért. Add sőt részei szójaszósszal és száraz vörösbor. Keverjük össze, és öntsük a pác a marha; pácoljuk legalább 10 percig. Matton

2. Öntsünk egy evőkanál olajat egy nagy serpenyőben, amely ellenáll a magas hő vagy wokban. Melegítsük közepes-magas; hozzáadjuk a marhahúst a pác, és főzzük, gyakran kevergetve, 3 vagy 4 percig, vagy amíg a marhahús pirított. Matton

3. Vegye le a marha a serpenyőben, és adjuk hozzá a brokkolit, hogy a serpenyőben körülbelül 1/4 csésze vizet. Cook és keverjük a brokkoli, 3 vagy 4 percig, amíg ez már nem nyers, de megtartja a világos színű és enyhe összeroppant. Matton

4. A mártáshoz kombinálásával kukoricakeményítőt hideg narancslé, míg A brokkoli szakácsok. A kukoricakeményítőt egy sűrítő anyag, így minél többet használja, annál vastagabb a mártást. Habverővel simára, és öntsük át a brokkoli. Matton

5. Tegyük vissza a húst a serpenyőbe, keverjük és a meleg pár pillanatig melegítős a húst. Több mint rizs.