Főzni Fried lepényhal filé

Ropogós sült lepényhal filé egy kulináris élvezet, amit szolgálni szinte bármilyen alkalomra. Bár sütéshez nem feltétlenül a legegészségesebb segítségével készül hal, lepényhal filé nem kínálnak kiváló fehérjeforrás. Segítségével filé szemben az egész halat is kényelmes, mert nem kell tölteni az időt szedés ki a csontokat. Akkor is, ha nem a legsikeresebb szakács, akkor kérjük a barátok és a család, valamint a saját szájpad, egy egyszerű recept elkészítése sült lepényhal filé.
, Amire szüksége van
Pan
Növényi olaj
3/4 csésze liszt
só és bors ízlés szerint Matton Fork vagy fogó
Papír törülközők
szolgáló tál Matton utasítás

1. öblítsük le a filézett és finoman pat őket szárazra egy papírtörlővel. Matton

2. Heat 2-3 evőkanál. A növényi olajat egy serpenyőben közepes-magas hő. Matton

3. Keverjük össze a lisztet, a sót és a borsot egy lapos tálba. Matton

4. Lay A filé a lisztes keveréket, és vonatkoznak rájuk a keverékkel úgy, hogy azok enyhén bevont minden oldalon. Matton

5. Tegyük a filézett a serpenyőbe óvatosan úgy, hogy ne fröccs a forró olaj. Matton

6. Cook a halak mintegy 3-4 perc alatt mindkét oldalon, esztergálás csak egyszer. A halat kell aranybarna és ropogós. Matton

7. Vonal egy tál több papírtörlő. Távolítsuk el a halszeleteket a serpenyőben, és helyezzük őket egy tál szolgálatot. A papírtörlő segítségével szívja magába a felesleges olajat.