Hogyan Grill friss lazac (4 lépés)

Friss lazac alkalmas arra is, hogy a grillezés, mert ez egy cégnek halak. Ez lehet szolgált egy forró főétel részeként vagy egy hideg saláta. Ez tele van körülbelül 1,9 gramm omega-3 zsírsavak adagonként szerint Salmon of the Americas. Az omega-3 zsírsavak segítenek csökkenteni az LDL-koleszterin szintjét. Vásárláskor a friss lazac, győződjön meg arról, hogy a halak egy mély "lazac pink" színű és sima cég izomrostok. Friss hal meg soha szaga bűzlik.
, Amire szüksége van
Grill
spatula
Fork
A pác: Matton 3/4 csésze teriyaki szósz 2 evőkanál
. barnacukor
1 tk. gyömbér
grillen utasítás

1. Állítsa be a grill rácson körülbelül 4 hüvelyk a hőforrás. Kabát a rostély étolaj előtt világítás. Melegítsük a grill középmagas. Matton

2. Míg a grill fűtés, össze 3/4 csésze teriyaki szósz, 2 evőkanál barnacukor, 1 teáskanál reszelt friss gyömbér gyökér. Foglalja 1/4 csésze ezt a pác, és öntsük a többi egy gallon méretű tároló zsák. Adjunk hozzá négy lazac steak vagy filé és dobálják őket körül a táskát a kabátot. Hagyja pác 30 percig. Matton

3. Vegye le a lazacot a táskát csipesszel, és helyezzük a grill a bőrrel felfelé. Grill egy 1-es lazac steak vagy filé kb 4-6 perc alatt fordult felénél a főzési időt, és megkenjük mindkét oldalán a fenntartott pác. Vékonyabb darabok kevesebb időt vesz igénybe. A lazac lesz kész, amikor elkezd változtatni színét, és úgy tűnik pelyhes. Matton

4. Vegye le a lazacot a grill egy spatula segítségével és ellenőrizze korpásodása. Tegyen be egy villát a legvastagabb része a lazac és a twist, húzza kissé felfelé. A lazac legyen átláthatatlan és pikkelyes. Eltávolítása a bőr előtt szolgálatot opcionális.