Hogyan sütjük, vagy sütni előre elkészített Croquettes (8 lépés)

A burgonya olcsó, bőséges és menjen el szinte semmit, így a legtöbb konyha van egyfajta krokettel. Tény, krokettel származott szükség, hogy megszabaduljon a maradék hozzávalókat. Lehet kapni jó eredményeket előre elkészített krokett, hogy megvásárolja a fagyasztott, vagy hogy azok idő előtt, és ők csak hogy egy extra-két percig főzni - nagy azoknak napon szeretne valami meleg, de nincs kedvem játszani szakács . Így a következő alkalommal már néhány megmaradt burgonyapürével és darált hússal vagy zöldségekkel, tekerje fel néhány krokettel egy esős napon.
, Amire szüksége van
holland sütő
mogyoró, szójabab vagy napraforgóolaj
Candy hőmérő vagy szonda hőmérő
kisütésekhez kosár, rovátkolt kanalat vagy hosszú nyelű fogót

Plate
Papír törülközők
sekély sütés étel Matton Rántott
1

Töltsünk meg egy holland kemence, 3-4 centi sütőolaj. Mogyoró, szójabab és a napraforgó olaj minden ellenállni mélyen sütés hőmérséklete dohányzás nélkül. Matton 2

csatolása cukorkát hőmérőt a holland sütő és állítsa a hő és a közép-magas. Alternatív megoldásként a hő az olajat körülbelül 12 percig, és tegyük egy szondát hőmérő a központban. Állítsa be a hőt, mint szükséges, így az olaj marad körülbelül 375 fok.
3

Vegye le a krokett a fagyasztóból után az olaj eléri 375 F. Alsó két vagy három fagyasztott krokett az olaj finoman , egy mélyen sütés kosár, rovátkolt kanalat vagy hosszú nyelű fogót. Matton 4

Fry a krokett, amíg ők aranybarna és úszik az olaj, körülbelül öt percig. Roll a krokett fölött az olaj felénél sütéshez, ha azt észleli, egyszer oldalon sötétebb gyorsabb, mint a többi. Matton 5

Vegye le a krokett az olajból, és tegyük őket egy sekély tál bélelt pár réteg papírtörlő. Itassa krokettel másik papírtörlővel amint leszállását. Várja meg, amíg az olaj, hogy visszatérjen a 375 F melegítés előtt több krokettel.
Sütő
1

A sütőt melegítse elő 425 F. Ha légkeveréses sütő, kapcsolja be a ventillátort. Matton 2

Vegye le a krokett a fagyasztóból, és gondoskodik azok egyenletes rétegben egy sekély sütés étel. Matton 3

Az edényt a középső sütő állvány és süsse a krokettel, amíg aranybarna, körülbelül 10-15 perc.