Hogyan válasszunk Ribeye Steak (4 lépés)

Ha megy a boltba, te megzavar az hatalmas különféle húsok? Ha nem biztos benne, hogy már felvette a legjobb steak, kövesse az alábbi egyszerű útmutatót a választás rib-eye steak. Te vagy a következő cookout lesz garantált a siker, és te vendégek kiabálás a titkot.
Utasítás

1. megtanulni a módszert, hogy a szakmai használatra fokozatúra a húst, mielőtt megérkezik a boltban. A három osztály marhahús esete, a választás és válasszuk. Az osztályozás alapján az összeg a márványos, vagy fehér foltok a zsír, amely a húsdarab. Matton

2. Válassza ki a "prime" marha rib-eye, ha főzés egy különleges alkalomra. A "prime" besorolását a vágást a legmagasabb összegű márványos, de ez is a legdrágább minőségű, így lehet, hogy nem belül a rendszeres élelmiszerbolt költségvetést. Matton

3. Válassza ki a "választás "steak biztos győzelem a grill. "Choice" darabok egy kicsit karcsúbb és nem olyan érzékeny, mint elsődleges, de még mindig lédús és ízletes. Ők a legjobb pick a grillezett ünnepe. Matton

4. Kerülje vásárol rib-eye, hogy eddig "válassza". "Select" pedig a legalacsonyabb rangú kereskedelmi marha, és bár úgy tűnhet, ízletes vele élénk piros színű, észre fogod venni, hogy ez nagyon kevés márványos. Ha az összes áruház kínálja a "válassza a" marha, akkor érdemes vásárolni, mint máshol ez a vágott kemény lesz, és sokkal kevesebb ízét.