Hogyan használjuk a Grill (7 lépés)

grillezés sarokköve a legtöbb nyári konyha, szabadtéri piknikezés, grillezés és a háztáji felek. Fontos, hogy megtanulják, hogy megfelelően tudja használni a grill, hogy lédús, zamatos eredményt. Csak egy kis felkészülés és némi gyakorlatot, így könnyű, hogy egy grill.
, Amire szüksége van
Grill
faszén
Meat Matton Tongs
Élelmiszer hőmérő

utasítás

1. Tartsa az alsó tálcát az összes gáz vagy szén grillek ingyenes törmelék és hamu. Matton

2. Place faszén egy köteg , könnyű, és várni, amíg parazsat borítja szürke hamut, mielőtt egyenletesen terjed az alján a rács. Ha egy gáz grill, viszont minden égőket, hogy ugyanazt a beállítást. Matton

3. Melegítsük elő mind szén és a gáz grillsütők a füleket, így faszén grill szellőzők kissé nyitva tartani némi levegőt a parazsat . Matton

4. Tesztelje a hőmérséklet a által a kezedet mintegy 3 centiméterrel feljebb a grill, amíg a hő kényszerít, hogy mozgatni a kezét. Meddig lehet tartani a kezed ott jelzi a hőmérséklet. 1-2 másodpercig jelez magas hő és 4-5 másodperc közepes. Matton

5. tisztítsa meg a rácsot és spray főzés spray, mielőtt húst a grill. Matton

6. Nyújtsd ki fellángolások kikapcsolásával minden égők gáz grill és a táplálék az oldalán a rács. Ha egy faszén grill, a táplálék az oldalon, és spriccel a parazsat egy kevés vízzel eloltotta a lángot Matton

7. Tartsa a kupakot, ha grillezés a gáz- vagy faszén grill. Ez lehetővé teszi, hogy a hő áramlását egyenletesen és folyamatosan steak, hamburger és csirke nedves és finom. Felemelte a fedelet lehetővé teszi, a hőt, és növeli a főzési idő.