Hogyan készítsünk Satay pác (4 lépés)

Satay egy ázsiai étel álló grillezett, nyárson hús sült savanykás satay szósz. A hús általában csirke, de más, mint a hús marha vagy sertés lehet használni. A húst először létre kell pácolni a satay szósz, amely hasonlít a többi fajta mogyoró szósz népszerű thai konyha. Miután pácolás a húst egy-két órán keresztül tart, grillezett fa nyárs és szolgált vagy anélkül extra szósszal. Ez a szósz egy egyszerű és ízletes módja annak, hogy hozzon létre egy finom étel.
, Amire szüksége van
Keverőtál
1 gerezd fokhagyma
2-3 evőkanál tejszínes mogyoróvaj
1/2 csésze szójaszósz
1/4 csésze citromlé
1 evőkanál melasz
2 evőkanál curry por Matton utasítás

1. Törje össze a fokhagymát. Matton

2. Keverjük össze a zúzott fokhagymát és a többi hozzávalót, két evőkanál mogyoróvaj egy keverő tálba. Keverjük, amíg a hozzávalók jól összekeverik. Matton

3. Kóstolja meg a pác. Adjuk hozzá a többi a mogyoróvaj, ha szükséges. Azt is hozzá egy kevés vizet, hogy vékony a mártást, ha túl erős és vastag. Matton

4. Állítsa néhány szósz félre szolgálni a hús később. Helyezzük a húst egy műanyag zacskóba vagy sekély tálba a maradék pác, és hagyjuk pácoljuk két órán grillezés előtt.