A hagyományos olasz étel , kolbász és paprika ötvözi az arcátlan íze édes vagy csípős olasz kolbász paprika és fehér vagy sárga hagymát. Hozzáadása után 1 evőkanál olívaolajat egy serpenyőben, pároljuk, azonos mennyiségű szeletelt paprikával és hagymával alatt alacsony lángon. Keverjük rendszeresen körülbelül 20 percig, amíg a paprika megpuhult, és a hagymát caramelize. Míg a paprikával és hagymával főzzük, helyezze a kolbász linkek külön fedett serpenyőben közepes-magas tűzön 5 percig, helyettesítve őket gyakran. Használjon hús-hőmérőt, hogy ellenőrizze, hogy a kolbász elérte a megfelelő belső sütési hőmérséklet 160 fok. Mielőtt borítás össze a kolbász és paprika keveréket egy serpenyőben, és keverjük, amíg jól összekeverve. Tálaláskor a kolbász, paprika és hagyma egy tálban.
Tészta ételek

Két fő módszer a főzéshez az olasz kolbászt, mielőtt hozzáadja a tészta étel. Az első maga után vonja a szeletelés a Kolbász és főzés a sertés keveréket egy serpenyőben, ami azt eredményezi, & quot; kolbász összeomlik. & Quot; A második kéri, főzés a linkek egy serpenyőben, majd szeletelés őket vékony fordulóban hozzáadás előtt. Tészta étel ötletek közé tortellini gombával, édeskömény és kolbász, tejszínes mártással; vagy rigatoni és olasz kolbász, borotvált parmezán. Függetlenül attól, hogy édes vagy csípős olasz kolbász a te választásod.
Szendvicsek

olasz kolbász teszi jelentős hús középpontjában egy szendvicset. Tele íz, szendvics ötletek közé kolbász, paprika és hagyma egy tekercs; kolbász és paradicsomszósszal szendvics; vagy akár egy & quot; Philly Cheesesteak & quot; fajta, amely magában foglalja a sajtmártással, gomba, hagyma, ahol a kolbász linkek helyettesíti a steak megtalálható a hagyományos változat. A kulcs ahhoz, olasz kolbász szendvicsek, hogy előkészítse a kolbászt a serpenyőben közepes-magas hő-ig főznek keresztül. Akár akarjuk, hogy szelet őket menet vagy hagyja el a kolbászt egész a szendvicset akár személyes preferencia.
Skewers

Ha szeretné elérni, hogy tűz ki a grill vacsorára, majd felkészülés olasz kolbász nyárson teszi egy ízletes étel. Vágás után az olasz kolbász a 1/2-től 1-es kört, vágja zöldségek, mint a squash, hagyma és a paprika a falat méretű darab. Akkor más hús és a zöldségek a nyárson, kezdve a bázis felé haladva a tetején. Grill közepes lángon, amíg a kolbász főtt keresztül, és a zöldségek pirított. Egy alternatív olasz témájú verziója, grillezés után a kolbászt, alternatív forgalomba koktélparadicsom, mozzarella golyók apró, friss bazsalikommal és egy darab kolbász nyárson.