Hogyan Rácsos egy Cornish Hen

Cornish játék tyúkok egy olcsó módja annak, hogy enni is. Egyszerű főzni, a Cornish tyúk kompatibilis a különböző köretek. Pörkölés a Cornish tyúk a szokásos módon főzzük. Ha szeretné, hogy a tyúk tartani a formáját, és marad lédús egész, akkor Szarufák elengedhetetlen.
, Amire szüksége van
Hentes zsineg Matton kés vagy olló Matton utasítás

1. Tegyük a Cornish tyúk egy vágódeszkát a mell, és a farok felé mutasson neked. Matton

2. Végy egy darab hentes húr körülbelül 2 láb hosszú, és tartsa a középső rész a húr alatt a végén a lábát, ahol a csont mutat. Lesz egy nagyon hosszú farka karakterlánc mindkét végén. Matton

3. Tekerjük a fonalat, és körül a két csirkecomb a bevágás vége között a csont, és ahol a húsosabb rész kezdődik . Matton

4. Kereszt a húrok, mintha árukapcsolás egy cipő, és húzza szorosra. Matton

5. Hozd a végén a húrok visszafelé a tyúk, így hogy átlépik csak alul a mell-és betakar a húr körül a szárnyak. Matton

6. Húzza ki a húr Szorosan alatt mindkét szárnya és nyakkendő a húr alatt a mell, a tyúk. A csomót vagy egy íj jól működik.