Hogyan Steam garnélarák (4 lépés)

Párolt garnélarák klasszikus koktél party hors d '& # x153; uvre, és így lehet egy pillanat alatt. Csak azt kell a megfelelő fűszerek és az egyszerű tudom, hogy ez megtörténjen. Itt van, hogyan lehet ízletes párolt garnéla a következő fél.
, Amire szüksége van
2 £ friss garnéla
Stock pot
Steam kosár vagy illesztett szűrő
Babérlevél

Ecet
koriander
Dill
kóser só Matton utasítás

1. Először is, a rák. Vásárlás 2 font közepes méretű friss garnélarák. Garnéla vannak méretezve szerint hány illeszkedik egy font, tehát két font 30-count garnéla lenne a megfelelő mennyiségű egy közepes méretű összejövetelt. Ha tudod, van a hal monger héja és tisztítsa meg a rák, így a farok (amely könnyebbé teszi a lehajló). Ha nem tud velük tisztítani, hogy a kagyló le ásni a hüvelykujjával alatt, ahol a lábak, és húzza át. Aztán, hogy a párosítás kést és szeleteljük le a belsejében a rák, ahol az emésztőrendszer pálya (úgy fog kinézni, mint egy vékony, fekete vonal), és húzza ki a mutatóujjával. Ez időigényes lehet, ezért ha lehet őket tisztítani az Ön számára, erre. Matton

2. Tartsa a rák jégen, amíg csak főzés előtt őket, mint a friss garnélarák elrontani gyorsan. Hozd 6 csésze víz, 2 babérlevél, 2 evőkanál koriander, 2 evőkanál kapor, 2 evőkanál kóser só forraljuk egy állomány bankot. Tegye a beépített gőzölő betéttel most. Ha nincs felszerelve gőzölő betéttel, akkor improvizálni egy szűrő, vagy egy tésztaszűrő, amíg az alsó ne érjen a víz, és elfér egy fedőt a tetején a készlet bankot.
   
   

3. Dobd a rák. Miután a rák vannak, csökkentse a lángot, hogy az alacsony és tesz egy fedőt a készlet bankot. Ők főzzük nagyon gyorsan. Ne hagyja őket bármilyen több mint 3 perc. Miután a rák változás a szürke és a rózsaszín, már megtörtént. Matton

4. Vegye ki a rák és chill őket ágyon jég, amíg készek szolgálni. Tálaláskor mellett koktél szósszal, vagy egy több rendhagyó merítési lehetőség, a fokhagymát Aoli.