Az eredetileg egy olasz szőlő, de tökéletessé Alsace, Franciaország, a Gewurztraminer szőlő híres annak mámorító illat. Licsi az aláírás gyümölcs illatú és gyakran kíséri virág és fűszer aromákkal. Mint rizling, akkor borrá száraz vagy édes, de ellentétben Rizling ez jellemzően kis mennyiségű sav.
Chenin Blanc

Chenin Blanc egy finom aromás aláírással gyakran uralja fű és széna aromák mellett néhány gyümölcs, virág, és a méz. Osztja rizling savasságát, amely lehetővé teszi, hogy kell a desszert borok, az édes, hanem kiegyensúlyozott.
Viognier

Viognier rendelkezik egy intenzív, szenvedélyes készlet aromák erős gyümölcs és virágos illatok, beleértve őszibarack, sárgabarack, narancsvirág, és a trópusi gyümölcsök. Míg az orr azzal járhat, gyümölcs-forward, édes bor, Viognier gyakran rendkívül száraz, a szájban. A hotel egy természetes savtartalma alacsony, és gyakran használják a keverési hozzá az erős illatok más szőlőt.
Pinot Gris /Pinot Grigio

Pinot Gris, más néven Pinot Grigio Olaszországban, a bor két személyiség. Mivel sok borászok ma használja a szőlő, hogy meglehetősen unalmas asztali bor nagyon kevés íz, van egy kisebb csillag hírnevét sok bor iránt. Ebben a legjobb inkarnációja, azonban Pinot Gris lehet használni, hogy finoman gyümölcsös borok enyhe, citromos orrát, hogy pár jól sokféle élelmiszerek, ugyanúgy, mint a rizling.