Ramen tészta Búza tészta és törtfehér színű. Ők általában nem tartalmaznak tojást, és értékesítik a friss, fagyasztott, szárított és instant formában. Az instant formái már rántott, és vannak csomagolva egy tégla alakú. Ez a népszerű ramen levest, amely magában foglalja egy íz csomagot és lehet főzni öt perc alatt. Japánban, ramen általában készült friss tésztát és egy gazdag húsleves és tartalmazhat zöldség. Autentikus japán ramen nagyon különbözik attól a pillanattól csomagokat értékesített az Egyesült Államokban
Saimin

Saimin tészta általában készült búzaliszt és tojás. Ők adják frissen vagy szárítva, de nem olajban sült, mint instant ramen tészta. Az étel neve "saimin" már csak a Hawaii, és még szolgált a hawaii gyorséttermi lánc éttermek. Ez történt a saimin, ramen, vagy más típusú ázsiai tésztát egy dashi leves szárított füstölt tenger gyümölcsei, sült hús, a zöldhagymát és még Spam.
Kultúra és történelem a ramen

ramen ételeket részének tekintik a japán kultúra, de valójában Kínából származott, és vezették be Japánba a migráns munkavállalók által a 20. század elején. Ezek a népszerű szerte Japánban, ahol el is adjuk az utcasarkokon és speciális ramen üzletekben. Több tucat regionális eltérések a japán ramen, és a hideg ramen levest szolgálnak fel meleg nyári hónapokban.
Kultúra és a történelem Saimin

Saimin származik a kínai szavak "sai", azaz vékony és "mein", azaz tészta. Ez eredetileg Hawaii napokban a cukor és az ananász ültetvények, továbbá a 20. század elején. Ez egy együttműködés a kínai, Fülöp-szigeteki, a japán és a Hawaii-ültetvényt dolgozók létrehozni egy olcsó és egyszerű ételt, miközben dolgoztak a földeken. Ez magában foglalja a hozzávalókat minden ilyen kultúrák, és megítélése szerint bizonyos, hogy az állam tál Hawaii.