Hogyan használjuk a wok egy elektromos tűzhely

Lehetséges, hogy egy wok egy elektromos tűzhely tekercs, de meg kell, hogy néhány módosítást, ha azt szeretné, hogy étel, hogy sikeres legyen. Ha a választás, vegyél egy lapos fenekű wok helyett egy kerek aljú egyet. Lapos fenekű wok nem kell egy wok gyűrű dolgozni. Ha már van egy kerek aljú wok, akkor alakítsuk át elektromos tűzhely egy wok gyűrű, amely koncentrál a hőt az alján a wok.
, Amire szüksége van
Wok gyűrű

utasítás

1. Tegyük a wok gyűrűt a tekercs kívánja használni a wok a szélesebb része a gyűrű felfelé. Ez lehetővé teszi a kerek fenekű wok jobb stabilitás érdekében. Cserélje ki a wok gyűrű, ha túl nagy vagy túl kicsi ahhoz, hogy szorosan terjed az égő, vagy ha megtartja a wok aljára túl nagy a hőség. A wok meg kell szüntetni az elektromos tekercs kb 1/2 1 inch. Matton

2. Hagyd, hogy a wok előfűtés az elektromos tűzhely 10 percig, mielőtt hozzá az élelmiszer vagy olaj a feltűnést megsütjük. A wok kell bocsát ki füstöt. Matton

3. Add hideg olaj szerint a recept, és körkörösen körül, hogy a kabát belsejében a serpenyőbe. Miután az olaj forró, és sistergő, add az élelmiszer sütjük, és keverjük a szokásos módon.