Hogyan kell eladni Morel gomba

Morel gomba egy díjazott része a francia konyha. Ők lehet termeszteni a kertben, vagy még gyakrabban, Vadon gyűjtött a fás területeken az egész Észak-Amerikában és Európában. Sokan vadásznak kucsmagomba kereskedelmi forgalomba; úgy lehet értékesíteni frissen vagy szárítva, valamint zöldség-, éttermek vagy egyéni vásárlók. Íme néhány tipp, hogy elkezd eladás kucsmagomba gyűjt, vagy növekszik.
, Amire szüksége van
Morel gombák
Szakmai ismeretek gomba azonosítása Matton készül eladni kucsmagomba

1. Keresse vásárlók. Különböző források léteznek találni vevőt a gombát. Weboldalakon, mint például forfarmers.com hez hozzászólásokat mind a vevők és az eladók. Ha azt tervezi, hogy eladja a friss kucsmagomba, érdemes lehet küldeni leendő rendelkezésre álló idő előtt; aszalt kucsmagomba, lehet, hogy több rugalmasságot (mivel nem lesz olyan sürgeti az idő, hogy mozog a terméket) és pontosság (tudni fogod, hogy körülbelül hány gomba van, hogy eladásra kínál).
   

   Egyes termelői piacok és a fűszerek kínálnak a vásárlás állomások kucsmagomba és más gombák. Egyes területeken lehet specialitás gomba kiskereskedők, amely rendszeresen vásárolja kucsmagomba. Elérhetőségét ellenőrizze az iránymutatások és a további információkat.
   

   Egy másik lehetőség közvetlenül árusító étterem vagy szakács, vagy egy másik magán vevő. Ehhez keresni online vállalkozások vagy magánszemélyek, akik szeretnének vásárolni kucsmagomba, vagy reklámozni a saját ellátási eladó. Matton

2. Frissen kucsmagomba. Biztosítása érdekében kiváló minőségű, frissen kucsmagomba a lehető leghamarabb, miután ők felvette. Ha nem tudja eladni a gombát az ugyanazon a napon ők felvette, hűtőszekrényben őket; Nem mossa le, miután ők felvette. Tartsa a gombát a közvetlen napfénytől és ne tárolja műanyag zacskók; kucsmagomba nagyon aktív enzimek, amelyek hőt termelnek. Ehelyett gyűjteni őket papírzacskóban vagy kartondobozban.
   

   kucsmagomba gyűjtött szeles napokon lehet homokot fújt be, és nem lehet eladni; figyelmes az időjárás viszontagságainak a szedés napján. Matton

3. Eladás szárított kucsmagomba. Szárított kucsmagomba, amely főtt és elkészített később, különösen népszerű, amikor a friss gomba szezonon. Kucsmagomba lehet szárítjuk dehydrátor annak legalacsonyabb beállítást. Ajánló szárított kucsmagomba nagyjából ugyanaz a folyamat, mint értékesítési friss gomba, csak a rohanás, hogy azokat a piaci sokkal csökkent. Szárított kucsmagomba tarthat hónapokig (ha nem évek) Szakszerű tárolás; értékesítési keresztül zajlik ugyanazokban az üzletekben, mint a friss kucsmagomba.