A története Sopapillas

Sopapillas, más néven sopaipillas, mélyek-lángos zsebek szolgált sok latin-amerikai és dél-amerikai országban, és a spanyol nyelvterületen régiókban Észak-Amerikában. Ők egy egyszerű kenyeret hagyományosan búzából, kelesztés és lerövidítése, majd vágjuk kört, négyzetet vagy háromszöget és forró olajban, amíg el nem puff. Rántott kenyér nem New World innováció - változatai sopapillas létezett európai és közel-keleti konyha. A spanyol szó e finomság van & quot; sopaipa, & quot; olyan kifejezés, amely abból ered, mozarab nyelvét középkori iszlám Spanyolországban, ahol a sült kenyeret valószínűleg először.
ízlelgette Sopapillas

  • Hardcore sopapilla ínyencek felfalják a dagadt párnák meleg, a squeeze méz . Ezek megszórható fahéjas cukorral ízesítve ánizs szirup, megfűszerezve piros vagy zöld chili, vagy töltött babpürével, rántotta, taco tömések vagy sajt. Számos latin-témájú éttermek rutinszerűen szolgálni egy kosár sopapillas desszert. Ezek elég népszerű Texasban, hogy az egyik két hivatalos állami süteményeket. Egy dolog biztos: Jól tette sopapillas ugyanolyan ellenállhatatlan - és valószínűleg a hizlaló - például a burgonya chips.