Hvernig til Gera vínsmökkun Party Forréttir

Á matseðlinum fyrir vínsmökkun aðila á heimili þínu ætti að vera einfalt enn glæsilegri. Ostar og brauð og ávextir og súkkulaði eru fullkomin pörun fyrir söfnun þína. Nokkrar einfaldar uppskriftir í raun gera the atburður sérstakt. Sækja Leiðbeiningar sækja

1. Einföld ostur fondue bætir smá gaman að allir vín-bragð atburð. Using lágum hita og stórum potti, einfaldlega sameina 1 1/2 bollar mjólk og 2 pakka af cubed rjómaosti. Hiti þar brætt og síðan hrært í 1 1/2 bolla hágæða rifið parmesan og 1/2 tsk hvítlaukur salt (eða staðgengill 1/8 tsk hvítlaukur duft og 1/4 tsk salt). Þegar blandan er brætt og hlýtt, hella því í fondue pott eða hægur eldavél. Berið það með brauði eða tveir af cubed franska brauð og þú ert sett. Ef blandan virðist of þykkur, bæta skvetta af hvítvíni. Eða bæta því samt fyrir bragðið. Yummy.
   

2. Annar uppáhalds til að þjóna með víni er kremuðum lauk dýfa. Það er góður af sætur, enn hefur óvænt spark til þess. Skerið eitt stórt rautt og eitt stórt gult laukur þá eldið í 2 matskeiðar af ólífuolíu á lágt fyrir 25 mínútur. Eftir laukur hafa kælt, sameina einn pakka af minni-feitur rjómaosti (mildað), 1/2 bolli ljós sýrðum rjóma, 1/4 tsk cayenne pipar (plús sprettinn fleiri) og þjóta af salti í matvinnsluvél. Höggva þar til slétt, þá bæta lauk. Skerið svo að laukur eru vandlega saman. Skafà blöndunni í þjóna skál. Geymið dýfa í ísskápnum þar til 1/2 klst áður tilbúin til að þjóna. Það bragðast betur og dreifist betur við stofuhita. Mér finnst að þjóna þessum dýfa með pítu flögum eða sterklegum kex eins Triscuits eða hveiti thins.
   

3. Fyrir frábær fljótur vínsmökkun aðila uppáhalds, setja geitaosti þig inn á disk og hylja ostur með verslun-keypti sól-þurrkaðir tómatar pestó. Basil pestó er bragðgóður valkostur ef þú getur ekki fundið sólina-þurrkaðir tómatar fjölbreytni. Ég hef haft árangur sem gerir eigin einfalt minn útgáfa. Leggið 1 bolla af sól-þurrkaðir tómatar (ekki olíu-pakkað) í volgu vatni í 5 mínútur. Drain. Kasta með 2 matskeiðar af ólífuolíu og salti og og klikkaður pipar eftir smekk. Notaðu mat örgjörva eða blender til mauki. Þetta er alveg dásamlegt álag á nýju rósmarín og ólífuolía eða Quattro Formaggio Triscuits. Geymið Pesto fjallað geitaosti í ísskápnum, en þjóna stofuhita.
   

4. Síðustu innihaldsefni til vínsmökkun hátíð þinni eru einfaldar. Ferskir ávextir eins og rauðar vínber steinlausum og jarðarberjum eru ágætur snerta. Sumir sneið Deli-kjöt eða salami með ýmsum sneið ostum eru líka góð hugmynd. Og gleymdu ekki súkkulaði. Ghirardelli hefur nokkrar áhugaverðar tegundir af reitum súkkulaði sem uppfylla nammigrís gestum. Prófaðu að blanda klumpur af hvítu súkkulaði, dökkt súkkulaði, og mjólkursúkkulaði í gler skál fyrir ansi eftirrétt skjánum. Eitt enn, vera viss um að hafa vatn á flöskum í boði og brugga kaffi fyrir gesti sem þurfa að vökva og vakna eftir vínsmökkun.