Hvernig til Gera kjúklingur Rækja Shish Kabobs

Kjúklingur og rækjur Shish kebobs eru vinsæll matseðill atriði á bakgarður barbeques, en þeir eru auðvelt nóg að gera fyrir daglegu kvöldmat. Þó að þeir eru yfirleitt gerðar á úti grill, getur þú einnig gera þær á innanhúss grillið eða með broiler. Margir mismunandi marinades vinna vel fyrir bæði kjúkling og rækjur, þannig að það eru fullt af val fyrir bragðefni kebabs þínum. Þessi uppskrift gerir um 6 kebabs. Berið fram með soja, teriyaki eða grillið sósu fyrir auka bragðið. Sækja Hlutur Þú þarft
£ 1 beinlaus roðlaus kjúklingabringu
24 stór skrældar deveined rækju
(6) 12-tommu ryðfríu teini stáli
1 bolli marinade (Ábendingar)
Leiðbeiningar sækja

1. Skerið kjúklinginn í 24 bitum (um 1-tommu teningur). sækja
   

2. Hellið marinade í skál eða lítra stærð plast rennilás poka. Bæta við rækju og kjúklingur og blandað vandlega til að feld. Lokaðu pokanum eða hylja skálina og geyma í kæli í 6 til 8 klst.
   

3. Þræddu kjúkling og rækjur, til skiptis á milli tveggja, á the teini. Setja fjórum kjúklingur klumpur og fjögur rækju á hverju teini. Skildu eftir skarð um 1/4 tomma á milli hvert stykki.
   

4. Grill eða broil (sjá Kenndur), beygja oft, þar sem rækjan er fyrirtæki og bleikur og kjúklingurinn er létt browned. Berið fram strax.