Hvernig á að Grill sauerkraut

Sauerkraut er fínt rifið sýrðum hvítkál sem er oft setið sem meðlæti þýska bratwurst pylsur og svínakjöt réttum. Þó það getur verið gaman beint út úr krukku eða getur, það geta einnig vera grillaður með öðru innihaldsefni til að auka náttúrulega bragði hennar og bæta við feitletrun bragð diskinn þinn. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 16 oz. getur eða jar af súrkáli, holræsi
2 msk. ólífuolía sækja 1/2 gul laukur, saxaður sækja 1/2 tsk. kúmeni fræ sækja Klípa af salti
klípa af pipar sækja
Medium pott
tré skeið sækja Collander
Knife sækja dósaopnara (ef þörf krefur)
1/4 bolli vatn (ef þörf krefur)
Leiðbeiningar sækja

1. Undirbúa efni þínum. Opnaðu dós eða krukku af sauerkraut. Hellið innihaldinu í colander til að tæma vatn. Blanda niður á sauerkraut að fá allir umfram vökva út. Afhýða laukinn og þá fínt höggva það með hníf.
   

2. eldið lauk. Hellið ólífuolíu í pott og hita í 30 sekúndur yfir miðlungs hita. Bæta hakkað lauk og elda fyrir 4-5 mínútur, hrærið öðru hverju til að þeir standa ekki á pönnu og brenna.
   

3. Grill í sauerkraut. Bæta við kúmeni fræ, salt, pipar og tæmd sauerkraut við pönnuna og hrærið strax. Ef blandan er Browning of mikið fyrir viðkomandi smekk, bæta 1/4 bolli vatn í blönduna, snúið á eldavélinni á lágum hita, þá krauma í 3 til 5 mínútur. Annars, halda áfram að elda og hrærið blönduna í 2 til 3 mínútur á miðlungs hita. Þegar þessu er lokið, fjarlægja úr hita og þjóna strax með helstu borðkrókur þinn.