Hvernig á að elda með Allrahanda (5 Steps)

Gagnstætt því sem þú gætir trúa, Allrahanda er ekki safn af kryddi blandað í krukku. Real Allrahanda, sem einnig kallast "pimento" eða "pimienta" í sumum löndum, er frá Jamaíka álverinu, og hefur margvísleg not í matreiðslu. Sækja Leiðbeiningar sækja

1. Alvöru Allrahanda . Krydd kemur annað hvort mulið eða í litlum pea stærð boltum. Í heild Allrahanda fræ halda lengur og veita fyllri bragð í súpur og önnur uppskriftir.
   

2. Grind Allrahanda uppskriftir þar sem þú vilt í samræmi bragð og ekki sprenging í bragði. The bragð af Allrahanda hefur verið lýst sem blöndu af kanil, múskati og negul, með smá pipar kastað í. Mala Allrahanda gerir framlag hennar til fat meira lúmskur.
   

3. Íhuga að nota Jamaican skíthæll krydd fyrir annað Allrahanda bragð. Þessi pakki kryddi treysta að miklu leyti á Allrahanda. Sumir eru nú þegar í fljótandi formi fyrir auðveld marinade eða viðbót samloku.
   

4. Mix Allrahanda með piparkorn til að auka peppery bragð þess. Heild Allrahanda fræ og heil piparkorn má mala saman, afgerandi yfir samverkandi smekk bæði.
   

5. Nota Allrahanda í ekta Jamaíka uppskriftir. A hrísgrjón-og-baunir fat er bara eitt dæmi um hvernig Jamaican kokkar nota Allrahanda að fæða stór bragð. Annar vinsæll notkun Allrahanda er að styðja við nautakjöt eða annað fyllingu fyllt kökur vinsæll í mörgum Jamaíka verslunum.