Hugsaðu þurru Hidden Valley Ranch klæða sem krydd. Umbúðirnar blanda inniheldur maltodextrin, áfir, salt, monosodium glutamat, þurrkaðir laukur, þurrkaðir hvítlauk og öðrum ótilgreindur krydd - sennilega þurrkaðir steinselju og þurrkað dill. Til að nota það á ofn ristuðum kartöflum, frakki kartöflur létt fyrst í ólífuolíu þannig stofninn festist við kartöflur. Line a bakstur lak með kísill motta eða parchment pappír til að koma í veg stafur og steikt kartöflur í heitum ofni þar til þau eru brúnt og stökkt -. Yfirleitt milli 35 og 45 mínútur
Pick a Potato sækja

Ekki eini hjartarskinn the krydd áhrif á bragð af brenndum kartöflum, en gerð af kartöflum sem þú notar hefur áhrif bæði bragð og áferð. Russet kartöflur hafa þurrt, örlítið Mealy áferð og væg bragð. Þeir eru yfirleitt skrældar áður steiktu. Þunnur-skinned kartöflur, eins og rauður kartöflum eða Yukon gull, hægt að steikja með peels ósnortinn. Þessar kartöflur hafa mjúka, örlítið vaxkenndur áferð og nokkuð sætt bragð. Veldu kartöflur sem eru stíf og slétt, án hrukkum, grænn blettur eða spíra.
Alternative Matreiðsla Aðferðir sækja

Ofnbakaður roasting er líklega algengasta aðferðin til steiktu kartöflur, en það er ekki eini valkosturinn. Prófaðu grilla kartöflur húðuð með Falinn Valley búningsklefanum blanda í grill körfu. Snúðu kartöflur oft svo þeir brenna ekki eða standa við grill körfu. Þú getur líka steikt kartöflur í hægum eldavél sett á & quot; há. & Quot; Kartöflur tekið tvær til þrjár klukkustundir að elda, og mun ekki vera alveg eins skörpum og þau eldað í ofni eða á grillið.
Á hlið sækja

The bragð af brenndum kartöflum með Falinn Valley Ranch dressingu krydd viðbót flest rétti. Þjóna þeim með grilluðum eða ofnbökuðum kjúkling, hamborgara, sloppy Joes eða steik. Reheat allir afganga í ofni fyrir besta árangur. Þeir geta einnig að hita upp aftur í örbylgjuofni, en þeir munu ekki hafa sama skörpum áferð.