Honeycrisp Vs. Fuji Apples

Honeycrisp og Fuji eru tvær sífellt vinsælli afbrigði af eplum. Þó að þeir deila mörg sameiginleg einkenni, Honeycrisps og Fujis hafa einnig einstaka eiginleika sem aðgreina þá frá hver öðrum og öðrum gerðum af eplum.
Origins sækja

  • Honeycrisps voru þróaðar við Háskóla Minnesota sem a fjölbreytni þess fallin að vaxa í kælir loftslagi. Upphaflega frá Japan, eru Fuji epli kross milli Red Delicious og RALLS Janet afbrigðum.
    Litur sækja

  • Þótt bæði afbrigði hafa rjóma-colored hold á inni, þeirra exteriors eru mjög mismunandi. Honeycrisps einkennast af rauðum og föl gulur-grænn húð þeirra, en Fuji húð hefur rauðleitur-bleikur litur.
    Bragði og áferð sækja

  • Bæði afbrigði eru verðlaun fyrir þeirra skörpum áferð en nokkuð mismunandi í bragði. Fujis eru mjög sætur, en Honeycrisps 'sætt bragð er hert með lítilsháttar tartness.
    Nutrition sækja

  • næringargildi getur verið svolítið eftir fjölbreytni og stærð epli en einn meðalstór epli inniheldur yfirleitt um 80 hitaeiningar, 3 til 5 grömm af trefjum og án fitu eða kólesteról. Eins og margir ávextir eru epli hátt í náttúrulegum sykri.
    Notar

  • A hrár Honeycrisp eða Fuji epli gerir bragðgóður snarl eða flavorful viðbót salat. Vegna þess að þeir halda fyrirtæki áferð þeirra vel, eru bæði afbrigði einnig hentugur fyrir matreiðslu og bakstur.