Olive olíu hefur ríkt, ávaxtaríkt bragð sem mun gefa eldavél-toppur popp þitt Gourmet hæfileiki. Þú gætir hafa heyrt að ólífuolía hefur lítið reyk lið og ætti ekki að nota til að gera út, en samkvæmt The Olive Oil Times, hágæða ólífuolíu hefur reyk benda á um 410 gráður Fahrenheit. Flest eldavél-toppur gera út, þar á meðal elda popp, notar hita í kringum 250-350 gráður Fahrenheit, svo ekki hika við að nota ólífuolíu fyrir popp ef þú njóta bragðið. Popcorn smella í ólífuolíu bragðast frábær toppað með rifnum parmesan og mulið rósmarín, tarragon eða aðrar jurtir.
Corn Oil sækja

Corn olíu er tilvalin fyrir gera út, vegna þess að ólíkt flestum olíur, bragðið bætir eins og þú hita það. Hins vegar, í samræmi University of Kansas Medical Center, korn olíu inniheldur mikið magn af fjölómettuðum fitusýrum, og þegar það er hitað þessara fitusýra oxidize og verða óhollt. Popcorn smella í maísolíu ætti ekki að vera daglegur snarl, en ef þú ert að þrá að junky, skyndibitastöðum bragð það gæti högg the blettur. Sækja
Aðrar olíur sækja

kvikmyndahúsum nota oft kókos olíu til að skjóta popp þeirra, og þú getur brætt niður kókos olíu heima til að gefa popp þinn sama ríkur, decadent bragð. Peanut olíu hefur hár reyk lið, sem gerir það frábært fyrir gera út, og mun gefa popp þínu örlítið hnetukenndur bragð. Canola olía er mjög væg og hlutlaus í bragði, og það gerir í raun bragðið af popp og álegg skína. Ekki nota smjör til að elda popp - það brennur allt of auðveldlega. Þess í stað, bræða smjör í sérstakri pönnu og Úði það á popp eftir að það hefur verið laust.
Hvernig til Gera Popcorn sækja

Popcorn er hægt að gera í hvaða stór, breiður -bottomed pottinn með loki, svo sem birgðir pottinn, eða í sérhönnuðum popp pönnu með a innbyggður-í hræru. Yfir miðlungs til miðlungs-hár hiti, bara nóg heitt olíu að fullu feldur neðst á pönnu, um 1 til 3 matskeiðar. Kasta í nokkrum kjarna prófanir; þegar þeir skjóta, olía er heitt nóg fyrir þig að bæta restina af poppi. Eyri af popp kjarna mun gera um 1 Quart af smella popp. Settu lok á pottinn, og varlega hrista (eða hræra, ef með popp pönnu) þar til pabbi fer að hægja á 1-2 sekúndur milli þrávirkra lífrænna efna. Fjarlægja úr hita og ofan með uppáhalds álegg þinn.