Hvernig á að Smoke Corn á Cob

grilluðum korn á Cob er auðveld og vinsæl leið til að þjóna ferskt korn á sumrin. Reykingar korn á Cob er ekki nærri eins sameina, en það er alveg jafn auðvelt. Eina bragð er með hýði. Þeir verða að vera skrældar, þá komi áður en korn fær reykt. Sækja Hlutur Þú þarft sækja smjöri eða ólífuolíu sækja Kosher salt
Fresh jörð svartur pipar sækja Electric eða vatn reykir
Leiðbeiningar sækja

  1. Leggið korn (í husk) í eldhúsvaskinn eða stóra pönnu af vatni í að minnsta kosti 2 klst.
    < li>

    varlega aftur husk og stað smjör og krydd á hverju eyra korn.

  2. draga varlega hýði aftur yfir kornið og binda í stað með streng eða stykki korn husk.

  3. Hitið reykir grill. Settu hýði eins langt í burtu frá hita uppspretta og hægt er. Það verður elda hægt óbeint hita.

  4. Smoke korn í 1 til 1 1/2 klst eftir reykir og stærð korn cobs. The hýði dökkna og brenna örlítið til að vernda korn sig frá brennandi.