Hvernig til Gera franska steiktum lauk (14 þrep)

Það er mjög auðvelt að gera franska steikt lauk, og þegar þú hefur gert þá þú ert að fara að vilja til að þjóna þeim oft. Franska steikt laukur, einnig þekkt sem steikt laukur hringa, að gera dýrindis viðbót við hvaða máltíð, og getur einnig þjónað sem appetizer eða í kvöld snarl. Sækja Hlutur Þú þarft glampi 3 stórar sætar lauk sækja Mjöl fyrir dýpkun
beittum hníf
bökunarplötu glampi Pappír handklæði sækja disk eða plast poka fyrir flouring lauk sækja 1 1/2 bolli hveiti sækja 1 3/4 tsk. salt
1 1/2 tsk. lyftiduft
2 tsk. sykur sækja
2 egg sækja 1 1/4 bolli mjólk sækja 1/4 bolli jurtaolía sækja mæliglas
2 stórum skálum sækja mæliskeið
Wire whisk eða gaffli fyrir blöndun sækja djúpa pönnu
bakstur lak
Ókeypis Undirbúa lauk sækja

  1. Fjarlægja húðina af lauk.

  2. Skerið lauk þversum, sem gerir sneiðar sem eru um það bil 1/4-tomma þykkur.

  3. Aðskilja laukinn sneiðar vandlega í einstökum hringjum.

  4. þurr laukur hringi vel með handklæði pappír.

  5. Dredge laukinn hringir í hveiti, húða þá vandlega.

  6. Stilltu húðaður laukur hringir hliðar á stórum bakstur lak.

  7. Endurtaka ferlið þar til þú hefur húðaður öllum laukur hringi með hveiti.
    Undirbúa deigið og Fry lauk sækja

    1. Settu allar þurru hráefni í skál og hrærið þar til allt er vel og jafnt blandað saman, þá setja í skál til hliðar.

    2. Blanda mjólk, olíu og egg saman í stóra skál. Þegar þeir eru blandað, bæta þurrefnunum í blönduna.

    3. Slá efni þar til batter er blandað og slétt.

    4. Hiti einn tommu af olíu í djúpri pönnu þar til það nær 375 gráður F.

    5. Dýfa hveiti húðuð laukur hringir í batter og leyfa öllum að auka batter að æð burt. Setjið lauk hringir vandlega í heitu olíu, gættu þess að overcrowd þeim

    6. Steikið lauk þar til þeir snúa gullna brúnt lit, þá snúa þeim yfir fyrr en þeir eru soðin á báðum hliðum .

    7. Fjarlægja lauk úr heitri olíu þegar þeir eru soðin og sett þær á pappír handklæði fóðruð bakstur lak eða vír rekki. Þetta mun leyfa öllum umfram olíu til að tæma af laukinn hringir. Endurtaka ferlið þar til allir lauk eru soðin.