Hver er sambærileg mæling fyrir að nota eplasafa í stað smjörs eða styttingar?

Eplasósa getur komið í stað allt að helmings af smjöri eða styttingu sem notað er í uppskrift. Til dæmis, ef uppskrift kallar á einn bolla af smjöri, myndir þú aðeins nota 1/2 bolla af smjöri og 1/2 bolla af eplasósu. Þar sem eplasafi er að mestu fljótandi mun þetta bæta við auknum raka svo þú gætir viljað draga úr öðrum rakaríkum hráefnum og bæta við meira hveiti