Af hverju er dýrlingatáknið brauð á brauði?

Tákn dýrlingsins með brauð er heilagur Nikulás, sem tengist því að gefa fátækum brauð. Heilagur Nikulás er verndardýrlingur sjómanna og barna. Hann er líka þekktur fyrir gjafmildi og góðvild og er oft sýndur í myndlist með brauði.