Hvernig til Gera jógúrt með Salton jógúrt Maker

Elskarðu jógúrt og eyða of mikið á the matvöruverslun birgðir kaupa tilbúnum bragðbætt yogurts sem eru of sætur, of ríkur og of dýrt? Jæja, hvað um að gera þitt eigið? Fresh, allur-náttúrulegur, heimabakað jógúrt. Ódýr, heilbrigt og bestur af allur, gert til þess. Hljómar fullkominn.
En ef þú hefur reynt að gera jógúrt heima án jógúrt framleiðandi, þú veist það, en einfalt á pappír, þegar þú færð niður á það, það er oft minna-en-æskilegt. Það gæti verið of laus. Það gæti þróa undarlega lykt. Og þú vilja endir upp að haka á það mörgum sinnum til að halda þeim hlutum frá gerast.
En Salton Jógúrt framleiðandi tekur læti, áhyggjur og tilraun út úr ferlinu. Jógúrt mun koma út fallega hvert skipti --- ef þú fylgir leiðbeiningunum vandlega. Sækja Hlutur Þú þarft sækja pott
nammi hitamæli sækja 4 bollar (1 lítri) mjólk (allt, 2%, Lögð osfrv)
1/2 bolli fitusnauð þurrt mjólkurduft
1/2 bolli látlaus (unflavored, ósykraðri) jógúrt með virkum menningu, eða einn pakka jógúrt ræsir menningu
Salton Jógúrt Maker sækja A langur-meðhöndlaðar skeið sækja
Undirbúningur Jógúrt blöndu sækja

1. Hrærið mjólkurdufti og fljótandi mjólk saman í pott. (Þurrmjólk gerir heimabakað jógúrt þykkari.)
   

2. Hitið blönduna í pott á miðlungs, setja nammi hitamæli. Hrærið stöðugt að koma í veg stafur. Halda að haka hitastiginu í blöndunni þar til það nær 185-195 gráður Fahrenheit. Ekki láta hitastigið fara hærra en þetta (eða það verður sjóða).
   

3. Taktu pott og láta fljótandi kaldur í um 110 gráður. Þú getur sett pott á kæli til að flýta kælingu, en ef þú gerir það, vera varkár ekki til að láta hitastigið sleppt lægri en 100 gráður, eða þú verður að byrja upp á nýtt.
   

4. Þegar blandan er volgur, hrærið í öðru hvoru 1/2 bolla af venjulegu, unflavored jógúrt eða einn pakki af jógúrt startara menningu.
   

5. Hellið ræktaða blöndunni í ílát sem Salton Jógúrt Maker, og setja ílátið í stöð eining. Loka lokinu. Gakktu úr skugga um grunn eining er í sambandi. (Þegar það er tengt, merki ljós mun koma á.)
   

6. Leyfa blöndunni á menningu í að minnsta kosti fjórar klukkustundir, en ekki lengur en 10. jógúrt mun verða tart því lengur sem það er eftir í heild.
   

7. Taktu jógúrt ílátið og annaðhvort taka það og setja það í kæli, eða hella jógúrt í annað ílát með loki. Geymið í kæli í nokkrar klukkustundir áður en þjóna.