Hvernig á að nota egg Rings (5 skref)

Þegar þú hugsa um fullkomið steiktu eggi, ímynda þú sennilega egg með gulum eggjarauða umkringd þykkur, ógegnsæ hvít. Þetta er erfitt að ná í hefðbundnum pönnu, vegna þess að hvítt breiðist út og verður þunn og gagnsæ eins og það kokkar. Brúnir hafa einnig tilhneigingu til að verða svolítið brúnt og þróa crunchy áferð. Fyrir flottari og bragð egg, nota hringa egg sem innihalda hvíta í fullkomnu hring. Sækja Hlutur Þú þarft
egg hringir
pönnu
smjör
Egg
sækja Leiðbeiningar sækja

1. Ákveðið hvaða egg hring þú vilt nota. Hugsaðu um hversu margir egg þú ert líklegri til að steikja í einu. Sumir framleiðendur bjóða tengdra hringa egg, sem leyfa þér að lyfta burt hringa í einu. Þau geta lögun parket handföng svo að þú getur fjarlægt þá úr pönnu án þess að brenna fingurna. Fyrir mikið magn af stökum egg hringjum, prófaðu veitingastaður framboð verslun, sem mun selja Ekkert bull málmur egg hringa fyrir dollara eða tvo hvor.
   

2. Undirbúa pönnu þinn. Notaðu þungur pönnu og ganga úr skugga um að það er hrein og vel kryddað. Það ætti að hafa nóg pláss til að passa alla egg hringjum á botni án þess að þær snerta eða lyfta á hliðum pönnu. Snúa brennari til lítil og hægt bræða nóg smjör til alveg kápu neðst á pönnu. Fjárhæð smjöri mismunandi eftir stærð pönnu. Hitið smjör þar til bara að bulla en ekki að reykja.
   

3. Staða egg hringir. Setja þá á pönnu og bíða 20 sekúndur fyrir þá til að hita upp. Reyndu að telja að 30 áður en sprunga egg, bara til að ganga úr skugga um að hringir eru heitt nóg til að styrkja ytri brúnir hvítt á tengilið. Halda hita nógu lágt á þessum tímapunkti þannig að smjör er ekki brúnn áður en þú lýkur sprunga egg.
   

4. Steikið egg. Sprunga eitt egg í hvert hringir, stilla hitann og látið eggin steikja við tiltekinn doneness. Ef fjölskylda þín finnst "yfir harða" eggjum, getur þú náð því með því að bræða smá auka smjör og hella því ofan af "yfir harða" eggjum. Fyrir þá sem vilja brotið eggjarauða, Scramble egg örlítið með gaffli áður en hella því í hringnum. Taktu hringir vandlega þegar gert, þá varlega lyfta egg úr pönnu með sleikju.
   

5. Umhirða fyrir egg hringt. Ef þú ert að nota hringa með tré handfangi, alltaf Hand Wash. Egg eru afar erfitt að fjarlægja þegar þurr, svo nema hringir eru húðuð með a non-stafur efni, hlaupa a stykki af ull stáli eða öðru svarfefni púði inni uppþvottavél-öruggur egg hringi áður en að setja í uppþvottavél. Sækja
   sækja