Hvernig á að elda corned nautakjöt Hash & amp; Egg

Stundum brauðrist sætabrauð eða ávöxtum smoothie er ekki nóg fyrir ánægjulegt morgunmat. Sumir dagar bara gráta út fyrir heitu og góðar corned nautakjöt kjötkássa og egg. The briny eymsli af afgangs corned nautakjöt er auðkenndur með velvety sléttari kartöflum og blíður Tang af lauk og hvítlauk. Top með a par af delicately vanur steikt egg og þú ert með morgunmat sem mun halda þér brosandi allan daginn. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Skillet sækja ólífuolíu
laukur, skrældar og hakkað
Sellerí, hakkað sækja Hvítlaukur, skrældar og gersemi glampi Sveppir, sneið (valfrjálst)
Grænn pipar, sneið (valfrjálst) sækja Kartöflur, eldavél og cubed
klikkaður pipar
Butter sækja Small skál
Leiðbeiningar sækja

1. Skjaldarmerki neðst á pönnu með ólífuolíu. Canola eða jurtaolíu mun einnig vinna, en mun ekki bæta bragð. Hitið olíuna yfir miðlungs hita þar til það byrjar að shimmer.
   

2. Bæta laukur, sellerí og hvítlauk. Þú getur einnig bætt við sveppum og græn paprika ef þú vilt, þó þeir séu ekki að smekk allra. Elda þær, hrært þar til laukur er skörpum og hálfgagnsær og sellerí hefur mildað aðeins. Ekki láta hvítlauk brúnt eða kjötkássa verður bitur Eftirbragðið.
   

3. Place jöfnum fjárhæðum á hægelduðum, eldað corned nautakjöt og kartöflur í pönnu og kveikja á hita allt að meðallangs hár. Cook og hrærið kjötkássa þar kartöflur og corned nautakjöt eru farin að snúa brúnt á brúnir. Úði smá meira ólífuolíu í pönnu ef kjötkássa er stafur.
   

4. Season kjötkássa með klikkaður svartur pipar eftir smekk. Snúðu kjötkássa út á plötum. Bræðið smá smjör í pönnu.
   

5. Sprunga eggin í litla skál og renna þá í pönnu. Elda þær þar til hvítu eru alveg ógagnsæ og eggjarauður eru fljótandi fyrir sólríka hlið upp; flettir þeim einu sinni og elda þá aðeins þar til hvítu eru soðin fyrir yfir auðvelt; elda þær þar til eggjarauður eru nánast solid fyrir yfir miðlungs; og þar til egg eru alveg eldað í gegn í yfir harður.
   

6. Settu eitt eða tvö egg ofan á hvern skammti af hash og þjóna.