Hvernig til Gera kúreki Kartöflur

Cowboy kartöflur eru nafn á þeim dýrindis kartöflum heim-stíl sem þú færð á staðnum Diner. Gott fyrir morgunmat, hádegismat eða kvöldmat, þessir gera klassískt hlið fat, sérstaklega þegar stökkum og smakka auka dásamlegt eldað með lauk og kryddjurtum. Það er ekki slæm leið til að nota upp afgangs bakaðar eða soðnar kartöflur sækja Hlutur Þú þarft sækja Áður soðið eða jafnvel bakaðar kartöflur (hvaða tegund, húð á er fínn) sækja. & Lt; br & gt; Laukur (gulur , fjólublátt eða hvítt) sækja & lt; br & gt; rósmarín, timian eða steinselja (ferskt eða þurrkað) sækja & lt; br & gt; Olive, hnetu eða jurtaolíu sækja & lt; br & gt; rauðum pipar flögur (valfrjálst)
sækja & lt; br & gt; Salt og pipar sækja & lt; br & gt; grænn laukur, salsa, sýrðum rjóma og úrvals (valfrjálst)
& lt; br & gt; stórum pönnu sækja & lt; br & gt; spaða
sækja Leiðbeiningar sækja

1. Taka kartöflur sem eru nú þegar soðið eða bakað og höggva eða skerið þær í bit-stór klumpur. Skerið 1/2 lauk fyrir fjórum kartöflur eða minna, eða eina heild laukur ef þú verður að nota meira en fjórum kartöflur.
   

2. Heat 1 msk. olíu í pönnu á miðlungs hita. Þegar heitt, bæta hakkað laukur.
   

3. Blandið lauk í kring með spaða í fimm mínútur, þá bæta hakkað kartöflur og jurtir (eins og flögur rautt pipar ef þú vilt). Stökkva með salti og pipar.
   

4. Við skulum kartöflur stökkt á hvorri hlið með því að fara 3-5 mínútur dreifa út í oiled pönnu, en halda áfram að hræra stundum ef þörf krefur til að koma í veg fyrir brennandi.
   sækja

5. Flip kartöflur til stökkt hinum megin í nokkrar mínútur. Halda áfram að hræra lauk eins og þarf.
   

6. Þegar kartöflur eru fallega brúnaðir á báðum hliðum, fjarlægja alla blönduna af pönnunni og holræsi á handklæði pappír. Top lauki eða graslaukur, sýrðum rjóma og salsa. Þetta góðar fat getur verið allt máltíð.