Hvernig á að Season a Pizza Stone (6 Steps)

Pizza steinar hafa orðið mjög vinsæl á undanförnum árum. Heimalagaður pizzur eldaðar á steinum hafa að fullkomna skorpu, fallega browned, og enn mjúkur og seigur. Þegar þú kaupir pizza stein, það er ekki tilbúið til að nota. Þú þarft að árstíð það bara eins og þú myndir steypujárni pönnu, með olíu og hita. Pizza steini ætti að vera vanur að minnsta kosti tvisvar fyrir notkun. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Pizza Stone
Olive Oil eða jurtaolíu
Ofnbakaður
Leiðbeiningar sækja

1. Þvoið nýja pizza stein með heitu vatni. Aldrei nota sápu. Það mun seytla inn í svitahola og bragði allt sem þú elda á það.
   

2. Hiti ofn til 450F. Ofninn þarf að vera heitt fyrir olíu að drekka í stein og framleiða gljáandi ljúka að matur mun ekki standa til.
   

3. Nudda örlátur magn af olíu á elda yfirborð steinninn. Ekki svo mikið sem olía er drýpur af brúnum. Settu stein í heitum ofni og baka það uns olían hefur verið niðursokkinn alveg.
   

4. Fjarlægja steininn úr ofninum, og látið kólna nóg að þú getur snerta það án þess að brenna þig . Re-olíu steininum, og baka aftur. Eftir tvær bragðefnaframleiðsla, steinn ætti að vera tilbúin til notkunar. Hins vegar er það ekki alveg vanur enn.
   

5. Fyrir elda pizzur á steini þínum, létt olía á yfirborðið með ólífuolíu. Gerðu þetta í hvert skipti sem þú notar það, og steinn mun taka á djúpt brúnt og gullna tón með gamla heiminum útlit. Ef þú annast pizzu steini þinn það mun endast þér ævina.
   

6. Jafnvel eins steinn þín verður vel kryddað, það er samt mikilvægt að aldrei nota sápu. Til að hreinsa það, skafa allir brennd á osti eða sósu með plast spaða, og hreint með mjög heitu vatni. Soap geta enn seytla inn í steininn, og það getur einnig fjarlægja sumir af þessi fallegu ljúka sem þú hefur náð.