Hvernig til Gera gljáa fyrir kökur (12 þrep)

Gerð frosting frá grunni getur verið pirrandi og tímafrekt reynslu. A einhver fjöldi af æfa er nauðsynlegt til að búa til rétt samkvæmni og áferð, sem margir Bakarar heimili getur ekki hafa tíma. Heimalagaður gljáa er hraður val til frosting, og er hægt að framleiða með því að nota minna efni. Sumir glerung þurfa aðeins þrjú hráefni og ekki alltaf þurfa að vera eldað. Skreyta með glerungi er einnig auðveldara, eins og það er hellt ofan á. Þetta skapar gljáa ljúka þegar hann kólnar. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 1-1 /4 bollar þungur rjóma
stórum potti með loki
12 aura hálf-sætur eða taívanska súkkulaði
grater sækja tré skeið sækja blöndun skál
1 bolli Confectioners sykur
Sifter
3 msk. ávaxtasafa (eins sítrónu eða berjum)
1 tsk vanillu þykkni sækja Whisk
3 msk. þungur rjóma sækja 1 msk. ljós síróp
1/2 tsk. vanillu þykkni eða fræ frá 1/4 af vanillu baun
Súkkulaði Ganache gljáa sækja

1. Hellið 1/1 /4 bolla af miklum rjóma í pott. Snúðu brennari á miðlungs hita, hrærið oft.
   

2. Chop eða flottur súkkulaði í pínulitlum stykki. Minni verkin því betur munu bráðna.
   

3. Fjarlægja pönnu úr hita þegar það byrjar að sjóða og stökkva súkkulaði stykki ofan á kremið. Fljótt setja lok á pönnuna.
   

4. Bíddu í 5 mínútur, síðan taka burt lokið og hrærið þar til súkkulaðið blandan er slétt. Ef súkkulaði er ekki að fullu bráðna, setja pottinn aftur á eldavélinni og hita á lágum hita þar til það gerir.
   

5. Hellið yfir kökur fyrir gljáa.
   sækja Fruit gljáa sækja

   1. sigta 1 bolla af duftformi sykur í stóra blöndun skál.
      

   2. Whisk á ávaxtasafa í sykur.
      sækja

   3. Hrærið þar til allt moli eru fjarlægðar. Bættu við meiri safa ef gljáa er of þykkur og meira sifted sykur ef það er of þunnt.
      

   4. Hellið yfir tilbúna köku.
      Vanilla gljáa sækja

      1. sigta 1 bolla af duftformi sykur í blöndun skál.
         

      2. Bæta 3 msk. þungur rjóma, síróp og vanillu; hrærið þar til blandað saman og glansandi. Ef það er of þykkur, bæta við 1 tsk. af rjóma í einu þar til það verður mjúkt.
         

      3. Skeið gljáa yfir köku. Ef það er ekki drýpur á eigin spýtur, hvetja það með bakinu á skeið.