Hvernig á að gera hjarta-lagaður kex

hjartalaga kökur eru yfirleitt gerðar með stöðluðu sykur kex deigið og kex skútu. Hins vegar deigið er hægt að aðlaga í samræmi við eigin fjölskyldu uppskrift eða með því að bæta krydd og bragðefni eigin vali. Frosting og skreyta smákökur verður líka að leyfa þér að bæta þú átt einstakt snúningur á þessu elskenda Day klassík. Mest afgerandi skref sem taka þátt í að gera hjarta-lagaður kex er að leyfa deigið til að kæla áður en veltingur það út og flott áður en skreyta. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 1 3/4 bollar hveiti
1/2 tsk lyftiduft sækja 1/4 tsk salt
1/2 tsk kanill sækja 1/2 bolli smjör sækja 1 egg sækja 2 bollar hvítur sykur sækja
2 tsk vanillu þykkni
Almond þykkni (valfrjálst) sækja Bragðbætt líkjör (valfrjálst) sækja hjartalaga Smákökumót
Frosting (valfrjálst) sækja sprinkles (valfrjálst)
Leiðbeiningar sækja

1. fylgja einföldum vals sykur kex uppskrift að eigin vali eða sameina þurra blöndu af hveiti, lyftiduft, salt og kanil með rökum blöndu af eggjum, vanillu þykkni, sykur og smjör. Mælingar og aðferðir breytast lítillega frá uppskrift til uppskrift. Þú getur líka notað möndlu þykkni í stað vanillu. Tilraun með því að bæta áfengi að eigin vali, svo sem brandy, amaretto eða kryddað romm.
   

2. Blend blautur innihaldsefni saman í skál með höndunum eða með því að nota rafmagns hrærivél þar til blandan er slétt. Meðan hrært er í Blauta efni, hella þurr blanda í skál smám saman. Halda áfram að hræra þar til blautur og þurr innihaldsefni hafa blandað saman alveg og deigið er Squishy og aðeins örlítið Sticky samræmi. Cover skál og leyfa deigið til að kæla í að minnsta kosti klukkustund í kæli.
   

3. Hitið ofninn í 400 F eða uppskrift kallar annað. Meðan þú bíður eftir ofninum við forhitun, rúlla út kælt deigið á a floured vinnusvæði með Rolling pinna. Rúlla deigið út þar til hún er um það bil 1/2 tomma þykkur.
   

4. Press hjartalaga kex skútu niður á hluta deigið þar til þú finnur það að brjótast í gegnum til the vinnusvæði . Draga varlega kex skútu upp og burt frá deigið. Notaðu þjórfé af fingrum að vandlega draga hjarta-lagaður stykki af deigi af vinnusvæði. Settu það á a non-Smurà kex lak. Settu deigið hjörtu tomma fjarlægð frá hvor öðrum á pönnu og halda áfram að gera þetta fyrr en á pönnu er fullt.
   

5. Bakið kökur fyrir u.þ.b. 6-10 mínútur. The bakstur tími breytileg eftir þykkt smákökur og sérstakur persónuleiki ofni þíns. Þannig það er best að athuga smákökur eftir 6 mínútur og hverja mínútu eftir það. Að tvöfalda athuga að smákökur eru búin, lífið einn kex með spaða og ef the undirstaða af the kex er gullinn brúnn það er gert.
   

6. Leyfa fótspor kólna alveg og síðan skreyta þá þó þú vilt. Frost þá með verslun-keypti eða heimabökuðu frosting. Bæta við dropa af rauðum matarlit til hvítur frosting að búa bleika frosting. Bæta sprinkles fyrir auka pizazz.