Hvernig á að nota kaka ger

kaka ger, einnig þekkt sem þjappað ferskum ger, er ekki almennt séð í verslunum í dag. Flest af því sem er selt í ger pakka er þurr ger, því að hún hefur lengri geymsluþol en ferskt ger. Hins vegar, það ætti ekki að ráða þig frá því að nota köku ger, svo lengi sem það er sannarlega ferskt og virkur. Próf virkni stigi fyrst áður en þú notar það í uppáhalds uppskriftir þínar. Sækja Hlutur Þú þarft
kaka ger sækja heitt vatn sækja 1/2 tsk. sykur sækja
2-bolli getu fljótandi mæliglasið sækja mæliskeið setja
nammi, kjöt eða rannsaka hitamæli (valfrjálst)

Leiðbeiningar

1. Virða kaka af ger. Það ætti að vera stíf og rök, og ætti lykta aðeins af ger. Ef það er þurrt og crumbly og lyktin virðist burt til þín, fleygja því og fá nýja ger. Kaka ger ekki halda mjög vel nema það er frosið, þannig að ef það er sýningin einhverju þessara einkenna, þú ert betur sett án þess.
   

2. Mál út teskeið af ger. Gerðu þetta með því að crumbling svolítið burt af horni ger, þá scooping það inn mæliskeið og efnistöku það burt.
   

3. Mál 1 bolli af heitu vatni. Vatn ætti að vera heitt að snerta, en ekki svo heitt að þú getur ekki þægilega snerta það. Markmið fyrir bara örlítið hlýrra en líkamshita. Ef þú vilt, getur þú notað hitamæli til að athuga hvort vatn er á milli 100 og 115 gráður, en það er ekki nauðsynlegt - fingurnir ætti að vera fær um að segja þér þegar það er rétt hitastig
   <. li>

   Leysið ger í vatni. Snúið henni í kring. Hrærið sykur og leyst það eins vel.
   

4. Horfa ger vatn þitt. Það ætti að byrja að kúla innan stöðuvatn mínútur sem svangur ger er virkur og hefst veisluhús á öllum þeim yndislegu sykri og rakt þú hefur bara gefið það --- ef það er enn á lífi, það er. Ef ger er dauður, ekkert mun gerast á öllum. Þú verðum bara skýjaða bolla af vatni sem lyktar faintly ger, enn sýnir ekkert lífsmark. Fargið allt þitt köku ger ef það er dauður, þar sem það er engin leið til að endurlífga það.
   

5. Þegar þú hefur sannað að kaka ger er lifandi og vel og tilbúinn til að rísa í tilefni , bakað uppáhalds ger uppskrift eins og venjulega.