Þótt hunang ekki boða sætleik hennar með Fluffy djörfung, er það koma dýpi bragð til bakaðri vöru sem marshmallows hafa ekki. Auk þess að sætleik, sumir afbrigði af hunangi hafa blóma overtones frá Clover, Blackberries, appelsínur eða hindberjum, og aðrir hafa bragðmiklar, arómatísk bragði frá rósmarín, Sage eða tímían. Í stað þess að baka marshmallows í brownies, nota appelsína-bragðbætt hunang til að bæta við flavorful snúa.
Baking með hunangi sækja

Marshmallows yfirleitt birtast í uppskriftum auk sykur, en hunang virkar í stað þess að bæði marshmallows og sykur. Staðgengill hunang á einn-fyrir-einn grundvallar sykur í muffins. Fyrir kex og kökur sem innihalda bæði sykur og marshmallows, draga úr fljótandi um 1/4 bolla fyrir hvern 1 bolla af hunangi, og bæta við smá auka bakstur gos. Bakkelsi einnig brúnn meira með hunangi, svo halda hitastigi ofni þíns um 25 gráður Fahrenheit þegar þú staðinn hunang fyrir sykur.
An Alternative að frosting sækja

Honey gefur kökur og Cupcakes sætt, flavorful gljáa, en það þýðir ekki að gefa þykkt frosting sem læknastokkrós rjóma eða brætt marshmallows gera þegar þú baka þá. Að dæla upp úr sjónrænum leiklist, stökkva sanding sykur, púðursykur eða stórum kristöllum sykur yfir hunangi eftir kökur þínir eða Cupcakes koma út úr ofninum. Sanding sykur kemur í ýmsum litum og bætir öðru lagi af Sparkle til hunang gljáa.
Þegar Honey Mun ekki komið í staðinn

Þegar þú vilt þykkt læknastokkrós frosting milli lög af moon baka smákökur eða gooey fylla hella út af pudding köku, hunang mun ekki skipta. Það mun ekki virka sem fylla samloka milli kaka lögum. Fyrir nýjar útgáfur af s'mores, svo sem decadent s'more pizza með marshmallows, súkkulaði og Graham kex mola bökun pizzu deigið, hunang veitir sætleik, en það er ekki hægt að passa við charred exteriors og sjónræn áhrif marshmallows. Ekki gefa hunang fyrir börn undir 1 árs því það getur leitt til ungbarna bótúlíneitrun.
Beyond bakkelsi sækja

Ef þú finnur cloying sætleik af marshmallows of mikið á sætum kartöflum eða kínverskar kartöflur á Thanksgiving, hunang gefur gott val. Það virkar líka á hvaða tíma ársins til að gljáa öðrum bakaðar rótargrænmeti, svo sem gulrætur, beets eða parsnips. Einfaldlega Úði hunang á grænmeti og bakað eins og venjulega. Eða, bragð hunang með viðbótar innihaldsefni, svo sem Sage, blóðberg, hakkað ferskt engifer eða sinnepi.