Byggt á Aðferðin til að gera lofsöngsfréttina sætabrauð, það er mikilvægt að smjör í deigið vera kalt og jafnt dreift til að gera sætabrauð á réttan hátt rísa og skarpar eins og raka frá en bræðslumark smjöri skapar gufu við bökunina. Vinna í Chilly herbergi og rúlla deigið hella marmara til að halda smjörinu frá snemma að bráðna. True Danska byrjar alltaf með deigið að breiða með remonce, a kremuðum blöndu af jöfnum hlutum smjör, sykur og hnetur eða marzipan, áður en önnur fyllingar er bætt. Sérhver uppskrift kallar á sönnun eða hækkandi um það bil 30 mínútur áður en bakstur og dönsku er alltaf bursti með egg þvo og stráð með grófum sykri áður bakstur.
Tapaðir sækja

Þetta er algengasta tegund af dönsku finnast í American bakaríum. Það er gert með því spooning heild eða pureed ávöxtum á helmingi fermetra útbreiðslu með remonce og lokun deigið til að mynda þríhyrning áður sönnun og bakstur.
Sækja Umslög eða Vasar sækja

Þetta tilbrigði Tapaðir er mest notað fyrir sweet osti eða sítrónu ystingur danskir ​​kökur. Eftir dreifa deigið veldi með remonce og fylla það, brjóta það frá benda til að benda á, hlið við hlið og innsigla það. Þegar þær eru bakaðar, sætabrauð myndar crunchy þurrkaðar yfir helmingur fyllingu, afgangur helmingur af því verða efst og neðst.
Danskir ​​Pinwheels sækja

Þó dálítið meira vinnuafl ákafur, eru þessar kökur eitt af fallegustu dönsku form. Með beittum hníf eða pizza skútu, skera remonce fjallað sætabrauð veldi úr hverju horni að miðju, stífla tæplega miðpunkt. Fold hvert annað lið í miðju, skarast hvert og eitt og ýta hvert lið þétt í deigið. Eftir sönnun, ýta á puffy miðju íbúð og fylla ávalar hálfa teskeið af sultu eða öðru fyllingu áður glerjun með egg þvo og bakstur.
Aðrar tegundir dönsku sækja

Þegar þú læra listina að danska sætabrauð deigið, getur þú móta það á hvaða hátt sem þú kýst og gera einstökum dönskum eða stór sjálfur að skera í þjóna stykki. Aðrar vinsælar Danskir ​​form eru meðal swirls, greiður, ferningar, Fléttur, crescents og horn. Fyllingar getur verið stöðug um sætabrauð eða ávöxtum, osti og önnur innihaldsefni má blanda saman eða lagskipt til að auka bragðið og áferð.