Hvernig á að Trace Yfirlit um fondant

fondant kaka skreytingar eru miklu auðveldara að ná þegar þú rekja sniðmát á grunnlag af fondant sem nær köku. Hvort sem þú vilt gera andlit staf eða ágrip mynstur, getur þú prentað út eða draga hönnun og flytja það til pappír vax til að nota sem sniðmát fyrir köku hönnun. Þetta er sérstaklega gagnlegt ef þú ert réttlátur byrjun út með fondant eða ef þú vilt gera nokkrar samskonar kökur. Sækja Hlutur Þú þarft
pappír vax
skæri
Pen
duftformi sykur eða korn Sterkja
fondant Roller sækja Tape sækja Blýantur eða svipuðum hlut
Leiðbeiningar sækja

  1. skera út stykki af pappír vax sem er nokkrum sinnum stærri en efst á köku, svo það getur verið límd í stað yfir fondant en rekja.

  2. Teiknið lögun og stærð köku ofan á gróft, non-efldist hlið af a stykki af pappír vax. Það hjálpar til við að einfaldlega setja köku pönnu hvolf á pappír og rekja í kringum hana. Draga viðkomandi köku hönnun inni í laginu.

  3. Dust vinnupláss með smá duftformi sykur eða cornstarch að halda fondant festist. Rúlla fondant um 2 1/2 sinnum Þvermál á köku efst og um það bil 1/4-tomma þykkur. Fondant er oft velt út þynnri við 1/8-inch þykkt, en 1/4 tommu þykkt tryggir að þú færð góða mark án poking gegnum fondant.

  4. Leggja vax pappír með sem óx hlið snúi niður á fondant. Borði pappír til vinnusvæði kringum brúnir til að koma í veg fyrir pappír frá breytast á meðan þú rekja hönnun.

  5. Trace yfir línur á pappír vax með blýanti, bambus teini eða svipað hlut. Ýttu niður þétt nóg að þú getur fundið hlut ýta niður á fondant, en ekki svo erfitt að þú brjótast í gegnum til the vinnusvæði. Ef þú vilt, getur þú rakið yfir þær línur sem merkja lögun köku til að gera það auðveldara að setja það fyrir miðju á köku.

  6. Fjarlægja borði frá einu horni pappír og hýði baka horn að athuga far í fondant. Ef línur birtast of dauft, festu við hornið aftur á sinn stað og fara yfir línurnar í annað sinn.