Til að gera melassi buttercream kökukrem, þú þarft 1 hluti ósaltað smjör og 2 hlutar duftformi sykur. Fyrir hvert 1 bolla af smjöri og 2 bolla af duftformi sykur, nota 1 matskeið af melassi. Byrja á því að berja á mildað smjör með melassa með rafmagns hrærivél, þar til Rjómalöguð og fullkomlega saman, áður en berja í duftformi sykur. Ef þú kýst að stífa frosting, bæta duftformi sykur 1 matskeið í einu þar til það nær viðkomandi samkvæmni þinni. Ef þú þarft þynnri frosting, bæta mjólk 1 matskeið í einu þar sem það dreifist til þinn mætur.
Rjómaostar Ísing sækja

Nota rjómaostur fyrir tangy tilbrigði melassi frosting. Byrjaðu með því að berja saman 1 hluta mildað, ósaltað smjör og 2 hlutar mildað rjómaostur þar til þeir eru létt og dúnkenndur, sem tekur um 1 mínútu. Að frosti tvöfaldur-lag köku eða slatta af 24 cupcakes, þú þarft 16 aura, eða 2 bolla, af rjómaosti og 1 bolla eða tveimur prik, af smjöri. Slá í 2 matskeiðar af sírópi fyrir hverjum 3 bolla af samsetta smjöri og rjómaosti. Slá í 8 bolla af duftformi sykur þar til það er að fullu saman. Ef kökukrem er of þunnt, bæta við fleiri duftformi sykur 1 matskeið í einu. Ef kökukrem er of þykkur, bæta mjólk 1 matskeið í einu þar til það nær viðkomandi samkvæmni þína.
Tilbrigði sækja

Fylla frosting með flóknum bragði með því að bæta kryddi og bragðefni útdrætti. Fyrir hverja lotu frosting fyrir tvöfaldur-lag köku eða 24 cupcakes, reyna að bæta 1/2 teskeið af jörð kanil, engifer, negul eða múskati. A teskeið eða tvær af vanillu þykkni, kanill þykkni, hlynur þykkni eða möndlu þykkni gerir einnig góð viðbót. Eftir því sem hentar, getur þú notað ljós eða dökk melassi, þó dökk melassi gefur frosting sterkari bragð.
Notar sækja

Melassi frosting pör vel með gulrót, krydd og piparkökur kökur og Cupcakes. Almennt má segja að melassi frosting viðbót kalt veður bragði eins grasker, engifer, epli og hlynur. The taívanska gæði melasse gerir það gott filmu fyrir vægt bragð af banana og skarpur sítrus keim af sítrónu og appelsínu líka.