Berið sykur rjóma baka ferskt úr skápnum, enn heitt, innan 10 til 20 mínútur að taka það út úr ofninum. Um leið og það nær stofuhita, kæla baka fyrr tilbúin til að þjóna. The mjólkurafurðir geta spilla eftir 30 mínútur ef við stofuhita, leyfa skaðlegar bakteríur að vaxa.
Ísskápur sækja

Settu ferskur bakaðar og kælt, baka inn í ísskápur, létt þakið plast hula eða tinfoil. Borða það innan tveggja til þriggja daga frá bakstur. Berið það kælt eða hita alla baka í ofni stillt á 425 gráður Fahrenheit í átta til 10 mínútur, eða þrjár til fjórar mínútur fyrir einstakar sneiðar, eða í örbylgjuofni á fullum krafti í eina til tvær mínútur.
sækja Frystir sækja

Wrap baka vel í tinfoil, þá plast hula og setja það í frysti. Tryggja allt loft er ýtt út úr umbúðum til að koma í veg frystir brenna. Kakan mun geyma í allt að sex mánuði ef lokað almennilega. Taktu baka frá frysti og setja það, enn þakið tinfoil, inn í ofn sem var hitað í 325 F. Bakið í 50 til 60 mínútur falla, þá fjarlægja himnur og bakað í önnur fimm til 10 mínútur til að tryggja jafnvel Browning.

Dómgreind sækja

Pie skorpu getur einnig verið gerðar, létt bakaðar og fryst til að draga úr undirbúning og bakstur tíma fyrir sykur rjóma pies. Þeir munu halda í frysti í allt að þrjá mánuði. Undirbúa sykur rjóma pie fyllingu og hella í forbökuð skorpu sem hefur verið þiðni í nokkrar klukkustundir í kæli. Bakið í þann tíma sem þarf af uppskrift. Til að koma í veg brúnir frá brennandi, kápa með tinfoil áður en þú setur það í ofni. Taktu tinfoil 10 til 15 mínútur áður en baka er búin að baka.